Сегодня, в Международный день селедки, давай ответим на этот непростой вопрос!
После 6 месяцев кроха готов к постепенному знакомству с новыми продуктами, которые едят его мама и папа. Рыба - отличный источник белка, а омега-3 и омега-6 жирных кислот и железа. Все эти питательные вещества важны для роста ребенка и развития его мозга.
При введении рыбного прикорма педиатры рекомендуют проявлять осторожность, начиная с небольших порций. Для первого раза достаточно будет половинки чайной ложки протертой рыбы.
Через день порцию можно немного увеличить. При этом надо понаблюдать за реакцией крохи на этот полезный, но весьма аллергенный продукт.
Рыба содержит:
- белок,
- витамины А, B1, B2, С,
- ниацин,
- фолиевую кислоту и некоторые другие витамины в небольших количествах,
- железо,
- калий,
- кальций,
- марганец,
- магний,
- медь,
- натрий,
- фосфор,
- цинк.
Все это делает рыбу крайне полезной. Рыбные блюда, приготовленные на пару в рацион ребенка вводят еще до года. Но как же быть с традиционным лакомством, любимым в нашей стране - с селедкой?
Доктор Комаровский в своей библиотеке для родителей цитирует не менее известного педиатра прошлого века Бенджамина Спока:
«Ближе к 2 годам ребенок будет хорошо справляться с бутербродом. Для бутербродов пользуйтесь ржаным хлебом или хлебом из муки грубого помола. Намажьте его тонким слоем масла, творога или плавленного сыра. Можно добавить чуть-чуть варенья, меда или сахара, если без сладкого ребенок не ест бутерброды. Но я бы не рекомендовал увлекаться сладким. Бутерброды можно делать с самыми разнообразными продуктами: с сырыми овощами (салатом, помидорами, тертой морковью или капустой), с вареными или нарезанными сухими фруктами, яйцами, селедкой, рубленой птицей или мясом, с сыром (тертым или плавленным, а позже ломтиком). Для детей старше 3 лет на бутерброд можно положить немного майонеза».
Самое главное, что надо помнить родителям - рыбный продукт должен быт свежим и качественным!
Читай также: Пальмовое масло: польза или вред для детей
источник: komarovskiy.net, фото: depositphotos.com
