Рождественский кекс по-американски для детей: классический рецепт

984

Близятся новогодние праздники, а значит, пришло время вплотную задуматься о новогоднем меню. Особенно это касается молодых мам, которые будут угощать лакомствами своих малышей..

Взрослые и дети - все просто обожают сладости. Даже красавицы-мамы, которые весь год придерживаются строгой диеты, могут в канун Нового года и Рождества сделать исключение. Особенно если речь пойдет о такой невероятно вкусной выпечке - американских кексах с печеньем.

Кексы по-американски

  • мука, просеянная через сито - 175 г, 
  • разрыхлитель - 1 упаковка,
  • размягченное сливочное масло - 175 г,
  • 3 яйца,
  • коричневый сахар - 175 г,
  • молоко - 2 ст л,
  • экстракт ванили - 1 ч л,
  • молотый миндаль - 40 г,
  • 3 вида разного печенья по 12 шт.

Семья на кухне

Для крема:

  • размягченное сливочное масло - 225 г,
  • сахарная пудра - 400 г
  • несколько капель ванильного экстракта,
  • какао - 1 ст.л,  
  • порошок имбиря и корицы - щепотка.

Читай также: 

Как приготовить рождественский кекс?

  1. Нагрей духовку до 180C.
  2. Выложи в форму с двенадцатью отверстиями для кексов бумажные вкладыши и по одному виду печенья. Предварительно его надо измельчить. 
  3. Смешай муку, разрыхлитель, масло, яйца, сахар, молоко, ваниль и миндаль в большой миске электрическим миксером до однородности.
  4. Распредели тесто между формами так, чтобы его они были зеполнены приблизительно на половину.
  5. Запекай 20-25 минут до золотистой корочки.
  6. Взбей масло и сахарную пудру и раздели крем на 3 части.
  7. Добавь ваниль в одну часть, какао в другую, а имбирь и корицу - в третью. И еще раз хорошо перемешай.
  8. Укрась остывшие кексы красивой начинкой и декором по желанию.

Приятного аппетита!

фото: shutterstock.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Мультфильм «Кокомонг: космическое приключение» выходит в украинский прокат

Как выбрать психолога: ТОП-5 вопросов, которые позволят найти своего специалиста

Полезный перекус от Аниты Луценко: что взять с собой в дорогу на майские праздники

Роль папы в воспитании дочки

Маленький принц! Кейт Миддлтон родила третьего наследника британского престола

Можно ли беременным есть морепродукты