Квас на цикории: простой и быстрый рецепт любимого летнего напитка

37

Пришло лето и срочно нужно утолять жажду! И сделать это лучше всего при помощи освежающего кваса домашнего приготовления.

Ингредиенты для кваса на цикории (1,5 литра)

  • 1 чайную ложку с горкой порошка цикория
  • 5 столовых ложек сахара
  • 0,5 чайной ложки лимонной кислоты
  • 0,5 чайной ложки сухих быстрых дрожжей

Пошаговый рецепт приготовления кваса из цикория

  1. Для кваса нужна или очищенная вода, или холодная кипяченая. Если квас придется по душе, то сразу увеличивай количество продуктов в 2 раза.
  2. Отдельно вскипятить небольшое количество воды (до 500 мл)
  3. В посуду складываем все ингредиенты (кроме дрожжей) заливаем кипятком в количестве, чтобы можно было перемешать, это примерно 150 мл и тщательно все перемешиваем до растворения.
  4. Добавляем туда воды до 1,5 литров и добавляем дрожжи. Воду можно брать чуть теплую, но не горячую, чтобы дрожжи не запарились. Перемешиваем, переливаем в бутылку, плотно закручиваем и ставим на подоконник на солнце. Там квас должен стоять примерно с 10 утра до 20 вечера, чтобы к утру был готов. Если ты делаешь квас с вечера, то оставь на подоконнике до 16 часов следующего дня.
  5. Квас получается с приятной сладостью, газированный средне.

Читай также: 

Фото: depositphotos 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Ни минуты покоя: музыка против послеродовой депрессии

Мясо для грудничка: что, как и когда вводить в рацион ребенка

Меню в зеленом цвете: легкий летний супчик после 2 лет

Летний уход за малышом: актуальные советы для мамочки

Играем с камушками: чем занять ребенка на пляже?

Что посмотреть с ребенком в кино: новый «Король Лев»