Шоколадные кексы со сливочно-ореховым кремом от Юлии Высоцкой

789

Дети любят сладкое. Почему бы не побаловать ребенка вкусными шоколадными кексами? Твой Малыш предлагает приготовить их по рецепту известной актрисы и мамы Юлии Высоцкой

Вот и настали первые осенние деньки, и твой ребенок уже пошел в школу или садик. Лето закончилось, и это – своеобразный стресс для малыша. Поверь, шоколадные кексы – лучшее лекарство от тоски за прекрасной теплой порой и каникулами. Они точно понравятся всем домочадцам!

Шоколадные кексы со сливочно-ореховым кремом

Ингредиенты

Для кексов:

  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 3 куриных яйца
  • ½ стакана подсушенного фундука
  • 45 г какао-порошка
  • 150 мл молока
  • 150 мл оливкового масла
  • 10 г разрыхлителя
  • ¼ ч. л. соли
  • ½ ч. л. ванильного сахара
  • Бумажные формочки и силиконовая форма для кексов (можешь использовать и металлические формочки – как тебе удобно)

Читай также: Пастила из абрикосов

Для крема:

  • 150 мл жирных сливок
  • 2 ст. л. шоколадно-ореховой пасты

Способ приготовления шоколадных кексов со сливочно-ореховым кремом

Шоколадные кексы

  1. (Понадобится миксер) Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородной консистенции на высокой скорости. Потом влей молоко и оливковое масло, взбивай на низкой скорости.
  2. В большой миске смешай сыпучие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Добавь соль.
  3. В жидкие ингредиенты добавь сыпучие, не выключая миксер. Взбей все до однородной массы.
  4. Вставь бумажные формочки в форму для выпекания. Заполни формочки тестом.
  5. Разогрей духовку до 190 градусов. В разогретую духовку поставь кексы на 15-20 минут.
  6. Приготовь крем: взбей сливки миксером и добавь шоколадно-ореховую пасту. Полученный крем поставь в холодильник
  7. Измельчи фундук (для украшения) скалкой или ножом.
  8. Вытащи готовые кексы с духовки, дай им остыть. Потом урась кремом и посыпь фундуком.

Читай также: Быстрый пирог с персиками

Приятного аппетита!

фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце