Всего через несколько недель весь мир охватит эпидемия плюшевых мишек, шоколадных конфет и оригинальных валентинок, которые можно изготовить из подручных материалов у себя дома.
Но самым лучшим подарком для родных людей станет вкусная сладость, для приготовления которой не придется заканчивать кулинарные курсы и посещать мастер-классы от именитых шеф-поваров. Отличным вариантом для детей и начинающих кулинаров станет романтичный торт без выпечки.
Ингредиенты:
***
- пудинг - 2 упаковки (порошок),
- лимонный сок из 3 лимонов,
- масло сливочное - 125 г,
- чистая вода - 1 ½ ст,
- сахар - 1 ст,
***
- домашний йогурт - 700 г,
- желе «Лимон» - 2 шт,
- вода горячая - 200 мл,
- сахарная пудра - 1 ст л,
***
- чистая вода - ½ ст,
- сок лимона - 1 ст л,
***
- печенье в форме сердечек - 2 упаковки,
- желе «Лимон» - 2 шт,
- вода горячая - 900 мл.
Как приготовить торт без выпечки на 14 февраля?
- Подготовленную форму немного смазать сливочным маслом, а затем застелить дно подходящей по размеру бумагой для выпечки.
- Выложить в форме первую часть печенья, распределить его достаточно плотно друг к другу. Можно использовать фрукты вместо печенья.
- Добавить в воду сок лимона. В третьей части смеси растворить пудинг.
- Остаток слить в сотейник, добавить сливочное масло и сахар. Довести до кипения на небольшом огне. Перемешать до растворения компонентов.
- Убрать с плиты и добавить подготовленный пудинг, не забывая при этом постоянно помешивать.
- Снова поставить на плиту и прогревать до загустения. Получившуюся массу вылить на печенье и оставить остывать.
- Вторую часть печенья окунуть в лимонную воду и равномерно распределить на получившемся слое. Оставить в холодном месте на 40 минут.
- С 200 мл горячей воды смешать желе, а затем оставить его до остывания.
- Добавить йогурт в желе и смешать с сахарной пудрой.
- Оставить в холодильнике до начала застывания.
- Загустевшую массу аккуратно вылить на печенье. Оставить в холодильнике до застывания.
- Желе смешать с 900 мл горячей воды, охладить и оставить его в холодном месте до загустения.
- Загустевшую массу вылить на торт. Оставить в холодильнике на ночь.
Читай также: День святого Валентина: лучшие стихи для детей
Приятного аппетита!
фото: depositphotos.com
