5 мифов о продуктах, в которые мы много лет верим

1375
Читати українською

Существует масса мифов о продуктах, в которые мы стойко верим уже много лет. Самое интересное, что никто из ученых не торопится их опровергнуть. Мы же постараемся некоторые из них развеять.

Миф 1: Кофе сильно повышает артериальное давление

Если такой напиток, как кофе, не пить залпом по несколько чашек зараз, а равномерно распределять в течение дня, то артериальное давление повышается всего лишь на 2-4 деления рт. ст. Это совсем немного. Подобное поднятие давления фиксируется при легком стрессе, нервной перегрузке или разговоре на повышенных тонах. Если со здоровьем у тебя все в порядке, и ты не относишься к группе гипертоников, то кофе для тебя абсолютно безопасный напиток.

Миф 2: Бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого

Этот миф очень выгоден для производителей хлебобулочных изделий, ведь так называемый бездорожжевой хлеб стоит намного дороже обычного. В свою очередь хотим сказать, что любой хлеб на выходе, после окончания процесса приготовления, становится бездрожжевым, потому что дрожжи при повышении температуры до 50 °С погибают (хлеб выпекается при температуре, которая значительно выше).

Миф 3: Сахар вызывает сахарный диабет

Настоящая причина развития сахарного диабета второго типа, это нарушение в работе поджелудочной железы, которая перестает вырабатывать инсулин, гормон, необходимый для того, чтобы сахара поступали из крови в клетки организма. Да, увлекаться сладостями не стоит, но лишь потому, чтобы потом не было мучительно больно избавляться от лишних килограммов.

Миф 4: Молоко взрослым пить нельзя – вредный продукт

Если у тебя нет непереносимости лактозы (молочного сахара), то можешь смело включать этот напиток в свой рацион. Не стоит забывать, что молоко – это ценный источник кальция, фосфора, углеводов, легко усваиваемых жиров, витаминов…

Миф 5: В кефире есть алкоголь, поэтому тем, кто за рулем, его пить нельзя

Например, в виноградном соке есть небольшое количество алкоголя – 0,33 %. В квасе чуть больше – 0,1- 0,5 %. А в кефире всего 0, 01 % спирта. При этом он настолько быстро усваивается организмом, что проверка на алкотестере его не показывает. 

 Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце