Традиция задувания свечей на торте в честь дня рождения уже настолько прижилась, что искоренить ее вряд ли удастся. В то же время «кинуть камень в этот огород» решили специалисты из США, которые предварительно провели необычный эксперимент.
Исследователи из Университета Клемсона (Clemson University) уверены, что пора уже задуматься о гигиеническом аспекте задувания свечей. Ученые уверяют, что такой способ празднования может закончиться весьма плачевно для всех гостей, которые испробуют подобный торт. Поэтому перед тем, как предложить имениннику подуть на свечи, нужно хорошо подумать.
Читай также: Ученые назвали самое грязное место в доме
Такое мнения эксперты высказали после того, как опубликовали свое исследование. Несколько кусков пенопласта ученые покрыли сладкой глазурью и шоколадом, украсили горящими свечами. Затем сотрудники университета хорошо накормили всех участников эксперимента и предложили добровольцам задуть свечи на этих импровизированных тортах. После чего взяли анализ на наличие микробов из поверхностей этих «сладостей».
Зачем кормили добровольцев? Для того чтобы создать максимально приближенные условия к празднованию дня рождения, ведь торт обычно является заключительным блюдом. Кроме того, во время приема пищи во рту выделяется слюны больше обычного.
Вернемся же к результатам анализов. Оказалось, что количество бактерий на глазури и шоколаде после задувания свечей на «тортах» в среднем увеличилось на 14 %. Но страшно не это. Ученые говорят, что один участник эксперимента заболел на ОРВИ, но его все равно решили включить в исследование. Оказалось, что количество опасных микроорганизмов после задувания им свечей увеличилось на 120 тыс. процентов! Представляешь, чем это чревато?
Читай также: 7 самых крутых книг на первый день рождения малыша, изданных в Украине
Конечно же, отказываться от такой любимой многими традиции, ученые не призывали, но предупредили, что и сам задувающий свечи, и те, кто ему помогают это делать, должны быть здоровыми, во избежание заражения гостей вирусной инфекцией.
Фото: depositphotos