Смачний і корисний томатний сік, напевно, можна пити всім дітям! Чи ні? Розберемося з цим докладніше. Коли шлунок твого малюка готовий впоратися з соком з помідорів? У якому віці його починати давати і в якому обсязі?
Чим корисний томатний сік дітям
Сік з томатів допомагає дітям подолати анемію й ожиріння, зміцнити імунітет і шлунково-кишковий тракт, запобігає розвитку пухлин (у дітей) і знімає втому. І це не весь спектр корисних властивостей томатного соку. Томатний сок дітям призначають у випадку:
- зниженої кислотності;
- проблем із внутрішньоочним тиском;
- шкірних захворюваннях;
- виведенні токсинів;
- запобігання здуття кишечника і запорів.
Так коли ж можна починати пити цей еліксир здоров'я?
Коли можна давати томатний сік дитині
Педіатри не рекомендують давати чистий томатний сік дітям до 3 років. Саме тому серед усього розмаїття соків у дитячому харчуванні, які продаються в магазинах, ти не знайдеш 100% томатного соку. Однак у вигляді заправки до супу, овочевого рагу, м'яса, сік можна давати вже після 10 місяців.
Природно, що вводити його потрібно обережно, як і будь-який інший новий продукт, спираючись на таблицю прикорму. А ось малюкам після 3 років пити томатний сік можна по 100-150 мл через день. Від 5 років діти можуть пити склянку соку щодня.
У томатах багато червоного пігментулукопіну та специфічних білків, які стають причиною алергії. Якщо малюк скаржиться на неприємні відчуття в животі, у нього з'явився висип на шкірі, діарея, нудота, набряки і блювота, негайно виключи томати з його раціону і проконсультуйся з лікарем-алергологом.
Протипоказаннями до введення томатного соку в харчування дитини є її індивідуальна непереносимість помідорів, хвороби шлунково-кишкового тракту в гострій фазі, алергія на червоні плоди і ягоди.
Читай також: Особливості харчування дитини в холодну пору року
Ти можеш давати магазинний сік без консервантів і додавання солі. Оптимально купувати томатний сік у прозорих скляних банках, так ти можеш своїми очима переконатися в його якості.
Але краще приготувати самостійно напій, у якості якого ти будеш впевнена. Запам'ятай рецепт для наступного літа!
Щоб приготувати томатний сік для дитини, візьми:
- 1,5 кг стиглих томатів;
- 1 чайну ложку цукру;
- 1 чайну ложку солі.
Читай також: Перший засіб від застуди: коли і скільки меду можна давати дитині
Стиглі помідори надріж хрест на хрест і облий окропом. Зніми шкірку. Поріж на шматочки і поклади у каструлю або мультиварку. Постав на вогонь або режим «тушкування», щоб томати дали сік. Прогрій протягом 30 хвилин, але намагайся не доводити до кипіння, щоб не втратити вітаміни. Збий блендером і відправ у стерилізовані банки.
Для приготування томатного соку для дитини можна скористатися також відеорецептом нижче.
Відео: Во саду ли в огороде
Фото: depositphotos
