Основні тренди в правильному харчуванні на 2016 рік

87
Читать на русском

Якщо ти тільки-тільки вирішила вести здоровий спосіб життя і правильно харчуватися, ця стаття для тебе. Адже багато уявлень про харчування в цьому році завдяки додатковим дослідженням вчених змінилися в протилежну сторону.

Останнім часом все більше представників сучасного суспільства віддають перевагу здоровому способу життя і правильному харчуванню. Люди нарешті зрозуміли, що майбутнє здоров'я в їхніх руках, і ніхто не зможе їм допомогти в цій справі краще, ніж вони самі. Ми підкажемо, що змінилося на терені правильного харчування і що вважається не таким шкідливим і небезпечним, як було раніше.

Правильне харчування: основні тренди 2016

Дуже добре, що в моду ввійшло правильне харчування. І приємно, що молодь почала слідувати цьому тренду. На перше місце в харчуванні виходять натуральні продукти (овочі, фрукти, м'ясо, риба, молочні продукти, яйця, мед тощо). Лише в останню чергу звертається увага перероблені та оброблені на виробництві напівфабрикати.

Кава

У цьому році великою кількістю досліджень доведено, що кава - не такий вже й небезпечний напій. І навіть у правильно підібраній дозі може стати відмінним профілактичним засобом від ряду захворювань. Норма на день складає 2-3 чашки з малою кількістю цукру.

Бобові

Рідко коли можна зустріти любителя страв із бобів. Але відмовлятися від таких продуктів, як соя, квасоля, боби, горох, сочевиця, нут тощо все ж не варто. В них багато рослинного білка, який знаходиться в легко засвоюваній формі, клітковини, вітамінів групи В.

Читай також: 9 чесних відповідей про харчування вагітної

У сої виявлено речовини, що допомагають нормалізувати гормональний обмін у жінок. Це ідеальні продукти для пкращення травлення і схуднення. А ще бобові в тренді, бо вони відносяться до безглютенових продуктів.

Жінка їсть салат

М'ясо

Раніше фахівці радили виключити м'ясні продукти зі свого раціону і розповідали різноманітні страшилки. Цього року дієтологи і дослідники не так категорично висловлюються проти м'яса. Тепер же вони виступають за різноманітність у харчуванні та радять включати в свій раціон білкові продукти: птицю, морепродукти, рибу, пісне м'ясо.

Читай також: Який білок потрібно їсти, щоб жити довго - висновки вчених

А ось щодо перероблених продуктів у вигляді ковбас, копченого м'яса та сосисок вони протестують.

Жири

Багато поганого сказано про різні види жирів. Проте тепер думка дослідників теж змінилася. Знежирені молочні продукти - марні, бо необхідні організму речовини (кальцій і вітамін D) без жирів не засвоюються. Реабілітували сало і яйця, які раніше вважалися основними винуватцями утворення поганого холестерину в крові.

Тепер же вчені говорять: виною цьому насичені жири з випічки, десертів і фаст-фудів., Тому якщо хочеш схуднути і оздоровитися, виключи зі свого харчування саме ці продукти. І пам'ятай: все корисне в міру. До речі залиш місце і для невеликого шматочка солодощів.

Усвідомлене харчування

Різні дієти, підрахунки калорій, зменшення порцій, виключення якихось продуктів зі свого раціону - все це вже в минулому. Тепер же дієтологи говорять, що потрібно їсти все, але в міру. Головне -отримувати задоволення від вибору страв і прийому їжі.

Скандинавський тип харчування

Раніше орієнтація в харчуванні була на Середземномор'я або азіатську кухню, але зараз дієтологи звернули увагу на раціон вікінгів. Основними трендами є йогурти, риба, лляна олія, овочі. Таке харчування, як кажуть експерти, допомагає очистити судини, нормалізувати тиск і вагу.

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей