Канадські вчені провели власні дослідження під егідою Університету Торонто, результати яких були представлені широкому загалу в Obesity Reasearch of Clinical Practice. Як доводять результати роботи групи, в наш час набагато складніше підтримувати здорову масу тіла, ніж було нашим батькам 20-30 років тому. Виявилося, що у випадку вживання однакової кількості продуктів харчування і приблизно однакового фізичного навантаження сучасна людина буде повнішою.
Для підтвердження своєї теорії учені досліджували близько 37 000 добровольців.
Цікаво, що при абсолютно однакових харчових звичках і руховій активності індекс маси тіла (ІМТ) добровольців виявився на 2,3 пункту вищим, ніж у людей, що жили у 80-х рр. минулого століття.
Чому так складно утримати вагу?
Серед усіх причин медики виділяють кілька основних, які є головною перешкодою на шляху до утримання ідеальної фігури.
- Хімічні сполуки в продуктах харчування, які потрапляють туди під час їх виробництва та зберігання. Ці речовини, як виявилося, порушують нормальний гормональний фон, що сприяє набору ваги.
- Антидепресанти і їх практично безконтрольне застосування є ще однією причиною збільшення маси тіла.
- Зміни мікробіома. Дослідники дійшли висновку, що ми вживаємо занадто багато м'ясних продуктів, оброблених гормонами і антибіотиками, а також додаємо в більшість продуктів харчування промислові підсолоджувачі. Все це впливає на склад популяції кишкових бактерій, що в кінцевому підсумку призводить до повноти.
Читай також: Як швидко схуднути після свят: що заважає позбутися зайвої ваги
Висновок учених при цьому цілком логічний: «Всім нам треба стати терпимішими до людей, які мають вищий ІМТ. Лінь і небажання займатися собою не мають ніякого відношення до зайвої ваги. Щоб бути стрункими, як наші батьки багато років тому, нам треба докладати значно більше зусиль ». Крім того, вчені закликають любити себе у будь-якому випадку.
Secular differences in the association between caloric intake, macronutrient intake, and physical activity with obesity. Ruth E. Brown. et.al. Obesity Research & Clinical Practice.Volume 10, Issue 3, May-June 2016, Pages 243-255
