Сирний пудинг із сухофруктами

73
Читать на русском

Цей смачний і корисний десерт точно сподобається всім домочадцям. Спробуй приготувати сирний пудинг - не пошкодуєш!

Невже смачні десерти можуть бути корисними? Так, і саме такий рецепт ми хочемо додати в твою куховарську книгу. Сирний пудинг з родзинками і курагою - відмінний вибір для початку гарного плідного дня.

Сирний пудинг із сухофруктами

Інгредієнти:

  • 500 г сиру
  • 2 яйця
  • 100 г манки (можна взяти борошно)
  • 50 г вершкового масла
  • 50 г цукрової пудри (можна використовувати цукор)
  • 150 г кураги, родзинків або інших сухофруктів за смаком

сирний пудинг

Спосіб приготування сирного пудингу із сухофруктами:

  1. Збий білки двох яєць із цукровою пудрою
  2. Жовтки перемішай з сиром до однорідної консистенції.
  3. Додай у сирну масу манку і вершкове масло. Перемішуй до однорідності та дай манці трішечки розбухнути.
  4. В отриману масу додай промиті та висушені сухофрукти (заздалегідь запар родзинки і курагу, подрібни на маленькі кубики).
  5. Тепер можеш по троху додавати білки, акуратно вмішуючи їх.
  6. Підготуй форму для запікання, змасти її вершковим маслом і виклади отриману масу.
  7. Розігрій духовку до 180 градусів. Запікай пудинг 25-30 хвилин.
  8. Готовий сирний пудинг посип цукровою пудрою, коли він трішки охолоне.

Смачного!

Фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей