Молодий буряк: кому його терміново необхідно включити в раціон

236
Читать на русском

Твій Малюк розповість про корисні властивості цього традиційного для нашої країни продукту

Буряк - один з головних продуктів, який без зусиль можна купити в найближчому супермаркеті протягом усього року. Однак максимальну користь для організму можна отримати з продукту нового врожаю. У липні-серпні щороку збирають з полів молодий буряк. Саме в кінці літа фахівці рекомендують ввести в раціон цей коренеплід.

калорійність буряків - 40 ккал

Підійде він всім красуням, які хочуть схуднути, адже калорійність буряків всього 40 ккал на 100 грам продукту. До того ж він багатий вітамінами і мікроелементами. Вітаміни А, В, С і РР, а також фосфор, йод, калій, магній і залізо входять до його складу. Багато дієтологів без побоювання включають буряк до складу більшості лікувальних дієт. Він м'яко стимулює роботу кишечника і дозволяє організму відновитися після хвороби. Таким чином, буряк можна назвати одним з найкорисніших продуктів у дієтичному харчуванні.

буряковий сік

Страви з буряка довели свою ефективність у лікуванні та профілактиці серцево-судинних патологій. Також лікарі рекомендують вживати їх при анемії. А майбутнім мамам і жінкам після 40 років необхідно використовувати антиоксидантні властивості цього продукту.

Також буряк необхідний:

  • Всім, хто страждає від набряків. Однак варто пам'ятати: під час лікування нирок не можна вживати буряк перед здачею аналізу сечі, бо цей продукт може спотворити його результати.
  • За наявності хвороб печінки.
  • Для лікування гіпертонії та профілактики атеросклерозу.
  • Жителям великих міст і всім, хто живе в екологічно несприятливих зонах.
  • При ожирінні.
  • Для загоєння ран. До невеликих поверхневих пошкоджень шкіри можна прикладати натертий буряк - він допоможе скоринці на рані швидше сформуватися.
  • Для лікування захворювань горла. На початковій стадії простудного захворювання полоскання горла допоможе уникнути серйозних ускладнень. У цьому випадку також варто попередити лікаря про полоскання горла соком, адже після цієї процедури воно забарвиться в червоний колір.

Читай також: Користь кукурудзи: 3 причини з'їсти качан кукурудзи

 

фото: depositphotos.com

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей