Фахівці з США дійшли висновку, що визначити найкорисніший продукт для себе не так вже й складно, а зробити це можна лише поглянувши на нього. Орієнтуватися потрібно за трьома основними ознаками.

Читай також: Кінза: 11 лікарських властивостей рослини

Д-р Крістофер Р. Мор, міжнародний експерт з харчування і один з найзатребуваніших дієтологів у США, впевнений, що при покупці продуктів потрібно дотримуватися простого правила: досить лише подивитися на їх колір. І найкориснішими, на його думку, є овочі та фрукти зеленого кольору: огірки, броколі, зелень, спаржа, ківі тощо. Список таких продуктів – величезний. Дієтолог впевнений, що наявний у зелених овочах і фруктах хлорофіл – це антиоксидант, який допомагає знищувати ракові клітини в організмі. Також зелені овочі та фрукти мають заспокійливу дію, покращують роботу серцево-судинної системи, що допомагає боротися з гіпертонією й аритмією. Ідеальні продукти і для схуднення, бо в них багато клітковини і мало калорій.

Друге правило вибору корисних продуктів пропонує Джеремі Кінні, силовий тренер. Він стверджує, що на натуральних продуктах не має бути етикеток зі складом. «Що може бути у складі яблука? Тільки яблуко! А у складі лосося? Лише лосось! Ніяких додаткових інгредієнтів! Вся корисна їжа готується вдома» -- заявляє він.

Читай також: Яким повинен бути ідеальний сніданок? Вчені вивели формулу

А третє правило розробила Еллі Крігер, дієтолог, автор книг про здорове харчування і професор Нью-Йоркського Університету. Вона каже, що всі корисні страви і продукти складаються з інгредієнтів, які є на кухні у господині. Ніяких додаткових зі складною назвою добавок у них бути не повинно. Якщо, наприклад, у складі вказані лише цукор і кориця, це ідеальний продукт. Якщо ж є доповнення у вигляді Е та інше, тоді від покупки такого продукту харчування варто відмовитися.

Фото: depositphotos