Поява супермаркетів значно полегшила наше життя, адже в таких магазинах під одним дахом зібрано все необхідне для життя: побутова хімія, все для дому, одяг і, звичайно ж, продукти. Але довіряти продавцю щодо якості продуктів все ж не варто, запевняють німецькі фахівці в області здорового харчування. Вони і назвали 7 продуктів, які краще в магазинах не купувати.

Майонез

Відповідно до класичної рецептури цього соусу, в ньому повинні бути олія, яйця, гірчиця і оцет. Однак у майонезі, який продається в торгових закладах, забагато консервантів, стабілізаторів та інших не зовсім корисних добавок, які продовжують його термін придатності, але шкодять нашому здоров'ю. Якщо ти є любителькою майонезу, то краще його готувати самостійно.

Читай також: Чим можна замінити майонез? Корисні варіанти

Хліб

Щоб продовжити термін зберігання хліба, який продається в супермаркетах, у нього додають хімічні інгредієнти, підсилювачі смаку тощо. Найкращим варіантом є покупка хліба в невеликих булочних або ж можна пекти його вдома (до речі, спекти хліб не так вже й складно, але при цьому він буде набагато ароматним, смачнішим і кориснішим).

Спеції

Часто спеції, які продаються в упаковках у супермаркетах, це не зовсім справжній продукт у чистому вигляді: їх змішують з додатковими дешевшими інгредієнтами і додають глутамат натрію, який продовжує термін придатності та покликаний посилити смак. Краще купувати спеції у перевірених продавців на вагу.

Читай також: Які продукти і спеції зупинять старіння шкіри?

Фасовані нарізані овочі

Останнім часом у наших магазинах з'явилися упаковки з уже готовими до вживання очищеними і нарізаними овочами: салати, морква, картопля тощо. Експерти запевняють, що такі продукти - одні з найнебезпечніших, тому що в них багато консервантів і бактерій, здатних викликати проблеми в роботі шлунково-кишкового тракту.

Продукти з фруктовими наповнювачами

Пиріжки, йогурти, сирки та інше з фруктовими наповнювачами - не такі вже й нешкідливі, як здається. Зазвичай у них багато ароматизаторів, цукрів і консервантів.

Читай також: Вчені розповіли, чому вагітним не можна захоплюватися солодкою газованою водою

Згідно з дослідженнями, фруктів у цьому наповнювачі лише 20%, все інше - це загусники, консерванти і цукри.

Ковбаса і сосиски

Копчене магазинне м'ясо, сосиски і ковбаси з минулого року не дарма увійшли до списку продуктів, що мають канцерогенні властивості. Тобто ті, що викликають ракові утворення в організмі людини. Краще купувати свіже м'ясо і потім з нього вдома готувати різні м'ясні делікатеси.

Чай у пляшках

Холодний чай, що упакований у пластикові пляшки і продається в супермаркетах, - це лише вода з цукром, сода, підсолоджувачі, штучні ароматизатори, смакові добавки та занадто мала кількість чаю. Любиш чай? Приготуй його вдома і візьми з собою в дорогу.

Фото: depositphotos