Традиція задування свічок на торті на честь дня народження вже настільки прижилася, що викорінити її навряд чи вдасться. У той же час «кинути камінь у цей город» вирішили фахівці зі США, які попередньо провели незвичайний експеримент.

Читай також: Вчені назвали найбрудніше місце у будинку

Дослідники Університету Клемсона (Clemson University) впевнені, що пора вже задуматися про гігієнічний аспект задування свічок. Вчені запевняють, що такий спосіб святкування може закінчитися вельми плачевно для всіх гостей, які куштують подібний торт. Тому перед тим, як запропонувати іменинникові подути на свічки, потрібно добре подумати.

Такі думки експерти висловили після того, як опублікували своє дослідження. Кілька шматків пінопласту вчені покрили солодкою глазур'ю і шоколадом, прикрасили свічками. Потім співробітники університету добре нагодували всіх учасників експерименту і запропонували добровольцям задути свічки на цих імпровізованих тортах. Після чого взяли аналіз на наявність мікробів з поверхонь «солодощів».

Навіщо годували добровольців? Щоб створити максимально наближені умови до святкування дня народження, адже торт зазвичай є заключною стравою. Крім того, під час прийому їжі в роті виділяється слини більше, ніж зазвичай. 

Повернемося ж до результатів аналізів. Виявилося, що кількість бактерій на глазурі та шоколаді після задування свічок на «тортах» у середньому збільшилася на 14%. Але страшно не це. Вчені кажуть, що один учасник експерименту захворів на ГРВІ, але його все одно вирішили включити в дослідження. Виявилося, що кількість небезпечних мікроорганізмів після задування свічок збільшилася на 120 тис. відсотків! Уявляєш, які можуть бути наслідки?

Читай також: 7 найкрутіших книг на перший день народження малюка, виданих в Україні

Звичайно ж, відмовлятися від такої улюбленої багатьма традиції вчені не закликали, але попередили, що і сам іменинник, і ті, хто йому допомагають це робити, повинні бути здоровими, щоб уникнути зараження гостей вірусною інфекцією.

Фото: depositphotos