Медики, які щодня стикаються з необхідністю серйозного лікування своїх пацієнтів, впевнені, що одним із винуватців розвитку цілого ряду патологій може стати часте вживання розчинної кави.

Цей популярний напій, улюблений багатьма, прийнято вважати якщо не найкориснішим, то вже точно не шкідливим продуктом. Однак, варто подивитися правді в очі, така думка є хибною.

Читай також: Зелений чай допомагає діабетикам і запобігає порушенню пам'яті

Фахівці намагаються пояснити, що розчинна і традиційно приготована кава - це абсолютно різні продукти, не схожі ні за своїм складом, ні за впливом на організм. При цьому користь кави, з якою не сперечаються медики, при помірному вживанні цього напою очевидна, тоді як розчинний варіант буде навряд чи корисним для здоров'я.

Користь кави

Хороша ароматна кава, дбайливо приготована у спеціальній турці, позитивно позначається на пам'яті людини, її концентрації та працездатності. Люди, які вживають кофеїн, не просто показують найкращий результат запам'ятовування всіх об'єктів, а й демонструють набагато вищу здатність виділяти подібні, але не ідентичні зображення серед повторюваних.

Про це говорять результати досліджень, проведених групою вчених Університету Джонса Хопкінса, у яких взяли участь більше 150 добровольців.

Інші дослідники дійшли висновку, що справжня кава може відстрочити розвиток хвороби Альцгеймера.

Шкідливість розчинної кави

Однак важливо пам'ятати, що розчинна кава - це найчастіше продукт, отриманий у результаті переробки кави дешевшого сорту Робуста шляхом виварювання і висушування до стану кавового пилу.

До того ж, у недорогі напої деякі недоброякісні виробники щедро додають різні ароматизатори, підсолоджувачі, штучний кофеїн та інші добавки, які не можна вважати корисними для здоров'я.

Читай також: Чому кава корисніша за фрукти? Несподіване відкриття

Немає сумнівів, що така кава корисною не буде! Вона може провокувати алергічні реакції, захворювання печінки і розлади в роботі травної системи.

фото: depositphotos.com