Облепиха ягоды

Чем полезна облепиха

  • Источник
  • Автор

Облепиха – ягоды, растущие на ветвях кустов, иногда достигающих 2 м высоты. Заросли этого кустарника встречаются по берегам рек и озер Европы, Евразии, Сибири, Дальнего Востока, а также в Крыму. На ветвях этих кустов, покрытых колючками, растут ягоды на коротких черенках. Они буквально облепляют ветки, за что и получили свое название.

Ягоды облепихи по ботанической классификации представляют собой «Ложную костянку». Они мелкие – массой 0,2 – 0,6 г. В зависимости от сорта могут быть  округлой, овальной, яйцевидной,  продолговатой формы, с окрасом тонкой кожицы от золотисто-желтого до красного цвета. Время созревания – сентябрь, октябрь месяцы. Плоды кисло-сладкого вкуса с приятным ананасным ароматом, за что их иногда называют «Сибирским ананасом». В мякоти ягод облеп ихи, а также в коре и листьях, имеются вещества необходимые для нормального функционирования организма:

  • Органические кислоты (яблочная, винная, щавелевая)
  • Фитонциды
  • Белки и углеводы
  • Дубильные вещества
  • Ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая)
  • Большое количество витаминов - В1, В2, В9 (фолиевая кислота), РР, К, Р и Е, витамина C больше, чем в лимонах, а также много каротина – предшественника витамина А
  • Флавоноиды - особенно много рутина
  • А так же - железо, бор, марганец

Ягоды облепихи полезны в свежем виде и не утрачивают свои свойства при термической обработке. Они пригодны для изготовления соков, сиропов, компотов, киселей. Из них готовят желе, пастилу, мармелад, джем и др. В облепихе сохраняются полезные вещества и  при заморозке.

Из ягод облепихи готовят облепиховое масло, которое принимают  внутрь и применяют наружно. При приеме внутрь, благодаря наличию вышеперечисленных полезных составляющих, оказывает благотворное действие при многих заболеваниях, а при наружном применении оказывает заживляющее действие.

Ягоды облепихи и продукты,  изготовленные из нее, полезны всем, а особенно беременным и кормящим женщинам. Так, благодаря облепихе, организм беременной женщины и растущей в ней эмбрион обогащается  необходимыми  веществами.

Облепиховое масло применяют в гинекологии, в частности при эрозии шейки матки, кольпитах и др..

Облепиха полезна не только кормящим мамам, но и их младенцам, т.к. все полезные свойства продукта передаются с грудным молоком. Кроме того, есть сведения, что ягоды облепихи способствуют улучшению лактации.

Зачастую у кормящих женщин возникают трещины на сосках, в результате чего беспокоит резкая боль при кормлении младенца. Для лечения этого состояния рекомендуется смазывание сосков  облепиховым маслом. Причем, можно не вытирать смазку перед кормлением малыша. Но только в том случае, если не наблюдаются изменений в состоянии и поведении ребенка.

Детские диетологи советуют давать облепиху детям после 1 года. Причем, начинать следует с одной ягоды в течение нескольких дней, с последующим постепенным увеличением при отсутствии изменений в состоянии ребенка.

У облепихи, как и у многих других продуктов, имеются противопоказания. Это:
заболевания печени, панкреатит (воспаление поджелудочной железы), холецистит (воспаление желчного пузыря),  воспаление двенадцатиперстной кишки, а также  склонность организма к аллергическим реакциям.

И вообще, как и во всем, необходимо соблюдения чувства меры.
 

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Уходите побыстрее, сопельки! Обзор детских аспираторов для грудничков

Как Алена Шоптенко отпраздновала половинку дня рождения сына?

Charity Weekend: Надя Дорофеева и Маша Ефросинина собрали более 430 тысяч гривен для фонда

Ты справишься: 5 секретов обучения ребенка иностранному языку

Нужно ли заставлять ребенка есть: мнение врачей

#Яжемать или PR на детях? Как коллеги оценили быстрый выход Валентины Хамайко в эфир