фасоль

Что содержится в фасоли

  • Источник
  • Автор

Фасолевый суп, пюре из фасоли, фасоль в борще и даже в пирогах. В Украине всегда с уважением относились к фасоли. И есть за что. Это очень полезный продукт.

Достойное содержание

В привычной нам фасоли (и белой, и красной) содержатся почти все минералы и вещества, требуемые для нормальной работы организма человека. Хотя от сорта, разумеется, немного зависит точный состав фасоли. 

Во всей фасоли содержатся легкоусвояемые (на 75%) белки, близкие  к мясу и рыбе, чем делают эти бобовые незаменимыми в рационе вегитарианцев, людей, не любящих или не переносящих мяса, а также важны  для тех, кто соблюдает пост.

Есть в составе различные полезные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно много там меди, цинка, калия).

Фасоль еще и содержит   серу, которая важна для организма при кишечных инфекциях, различных кожных заболеваниях, кашле (бронхите).

Для страдающих от анемии будет полезно знать, что фасоль - достойный источник железа.  

 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Джанет Джексон удивила поклонников отличными результатами похудения после родов

О правилах защиты ребенка от летних неприятностей и болезней в новом выпуске Твой Малыш

5 способов вернуть хорошее настроение за пару минут

Популярный актер Лив Шрайбер разрешил маленькому сыну надеть костюм для девочек

Простой медицинский анализ поможет выявить опасную патологию беременности

Николай Тищенко показал, как надо отдыхать с малышом