орехи грецкие shut

1 октября День вегетарианца. Приготовь новое блюдо! РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Быть или не быть - вегетарианцем - решает каждый для себя сам. Мало того, ведь просто перестать есть мясо - это еще не вегетарианство. Требуется переосмысление образа жизни и изменение мыслей и ощущений. А это дело не одного дня. Но позаимствовать несколько рецептов всегда можно.

Пхали - вкусное и питательное блюдо из грузинской кухни, легко перекочевало в любимые блюда вегетарианцев. Надеемся, вам тоже понравится. 

СОСТАВ:

В основе полезная   стручковая  фасоль - 400 г
Грецкие орешки - 100 г (полстакана) 
Чеснок 2-3 зубчика
Луковица  - 1 
По полпучка кинзы, петрушки. 
Кусочек стручкового острого перца (тут ориентируйтесь на вкус).
Лимон - 1  
Соль, черный перец по вкусу 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Измельчить грецкие орехи, чеснок, лук и зелень (в блендере). Но по очереди, выладывая каждый измельченный продукт в миску, где будете смешивать.  Потом выдавить в массу сок  лимона.  

Смешайте все. Можно все вернуть в блендер и уже сейчас перемешать в нем. Посолите, поперчите (оба перца можно добавлять сразу, но чили предварительно измельчить).

 Добавьте воды доводя до консистенции густой сметаны. 

Стручковую фасоль просто отварите  5-7 минут. Выложите в друшлаг, обдайте холодной водой, дайте стечь.

Смешайте  фасоль с ореховой пастой. 

Все готово. 

 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце