яйца shut

Какие яйца давать ребенку: белые или коричневые?

  • Источник
  • Автор

Существует множество мнений относительно связи между цветом яиц и их составом. Давай посмотрим, чем же эти яйца отличаются на самом деле.

 

Цена

Ты замечала, что коричневые яйца стоят дороже? Следовательно, они должны быть вкуснее – думает покупатель. На самом деле, цвет яйца зависит только от цвета оперения курицы, которая его снесла: белые курочки несут белые яйца, цветные или черные – коричневые. Зачастую коричневые куры сами по себе крупнее, они больше едят, следовательно – несут яйца большего размера. Отсюда и другая цена.

Желток

Ходят слухи, что у коричневых яиц ярче желток. Но в действительности цвет желтка зависит от питания курицы, а не от цвета скорлупы. Если белую и пеструю курицу одинаково кормить, цвет желтка их яиц будет одинаковым. То же касается и состава. Все дело в корме.

Размер

Яйца всегда меньшего размера у молодых куриц и большего у старых. Наиболее вкусные и полезные – яйца среднего размера. Слишком большие свидетельствуют о том, что в питание кур могли добавляться химические препараты.

Вывод

От цвета яиц не зависит их польза. Лучше внимательнее приглядывайся к сроку годности. Мытые яйца меньше хранятся, так что не покупай идеально чистые.

Исключение

Пожалуй, единственный случай, когда нужны яйца определенного цвета – это на Пасху. Белые яйца выглядят красивее окрашенными. 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце