запеканка shut

Творожная запеканка для ребенка

  • Источник
  • Автор

Это блюдо, пожалуй, одно из самых простых и одновременно полезных. Освоить секрет творожной запеканки может любая мама, времени на ее приготовление уходит немного, а малышу запеканка безусловно понравится. Особенно, если обычный творог уже надоел.

Правда, нужно учитывать, что в состав этого блюда входит манная крупа, а значит, если ребенку противопоказан глютен, такая запеканка ему не подходит.

Итак, подготовим ингредиенты:

  • 200 г творога любой жирности, но не обезжиренный и желательно не жидкий
  • 1 ст. ложка манной крупы
  • 1 куриное или 3 перепелиных яйца
  • 1 ст ложка сахара
  • 40 г сливочного масла (подержать в тепле, чтобы стало мягким)
  • ¼ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки соды
  • Полстакана изюма

Творог размять блендером до однородного состояния, добавить сливочное масло, манку, соль, соду и хорошо перемешать. Яйцо взбить с сахаром и добавить в творожную массу. Изюм промыть, обдать кипятком, проверить, нет ли в нем косточек и хвостиков и всыпать в тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать манкой, выложить тесто и выпекать при температуре 1800 20-30 минут. Оставить в духовке после готовности на 10-15 минут, дать остыть и разрезать на порции. Подавать со сметаной, джемом, сиропом – кому как нравится.
 

Кстати, такую запеканку можно есть и кормящей маме и папа от нее не откажется!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце