соль

Соль и сахар полезны?

  • Источник
  • Автор

Оказывается, не так уж опасны эти враги, как их малюют. Соль и сахар необходимы организму человека. В оптимальном количестве, конечно. Они радуют наши вкусовые рецепторы, дают полезные вещества, помогают делать блюда более приемлемыми. Беда лишь в том, что мы употребляем немало скрытой соли и сахара. А значит, ежедневно получаем повышенную дозу этих специй.

Соль (хлорид натрия NaCl) важна для нормального пищеварения, поддержания кислотно-щелочного баланса, образования желудочного сока. При ее недостатке падает тонус мышц, развивается слабость, может снизиться артериальное давление. Сколько соли в день нужно ребенку? Оптимальное количество соли, добавляемой при приготовлении пищи, – до 7 г в день. 

Блюда из творога, круп, овощей, по мнению диетологов, лучше вообще не солить.
 
Сахар восполняет энергетические затраты. Деткам, занимающимся спортом и испытывающим повышенные физические нагрузки, рекомендуется включать в суточный рацион сахар из расчета 2-3 г на 1 кг массы тела.
Но помните: фруктовые пюре и ягодные муссы в нем не нуждаются.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце