печенье с ребенком shut

4 секрета удачной выпечки

  • Источник
  • Автор

Все детки обожают печенье, пирожки, кексы... У вкусной выпечки несколько секретов.

1 Один – в начинке (используй мясо, джем, кусочки фруктов), а другой – в хорошо приготовленном тесте.

2 Слоеное требует определенного количества масла и муки (1:2). Если муки будет много, тесто получится крутым и изделия из него плохо поднимутся.

3 Дрожжевое при недостатке молока плохо бродит, да и готовые пирожки выходят жесткими. А если добавишь воды – тесто плохо формируется. Не отмеряй на глазок!

4 Песочное любит сливочное масло. Благодаря ему оно становится рассыпчатым и пластичным. Кстати для этой же цели нередко используют желтки яиц (считается, что тогда разрыхлитель не нужен). Конечно есть и другие нюансы приготовления выпечки, но их предлагаем тебе познавать  уже на практике. 

 

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Укладываем ребенка спать: массаж, колыбельная, укачивание...

Нужно ли прописывать ребенка и как правильно это сделать? Отвечает юрист

Репетиции, факапы и перья на паркете: Маша Ефросинина о проекте #танціззірками

Диетический торт из овощей с рыбой: рецепт от победительницы Мастер Шеф

Ребенок неохотно идет в сад. Что делать? Советы психолога

ТОП-5 способов победить отеки во время беременности