печенье с ребенком shut

4 секрета удачной выпечки

  • Источник
  • Автор

Все детки обожают печенье, пирожки, кексы... У вкусной выпечки несколько секретов.

1 Один – в начинке (используй мясо, джем, кусочки фруктов), а другой – в хорошо приготовленном тесте.

2 Слоеное требует определенного количества масла и муки (1:2). Если муки будет много, тесто получится крутым и изделия из него плохо поднимутся.

3 Дрожжевое при недостатке молока плохо бродит, да и готовые пирожки выходят жесткими. А если добавишь воды – тесто плохо формируется. Не отмеряй на глазок!

4 Песочное любит сливочное масло. Благодаря ему оно становится рассыпчатым и пластичным. Кстати для этой же цели нередко используют желтки яиц (считается, что тогда разрыхлитель не нужен). Конечно есть и другие нюансы приготовления выпечки, но их предлагаем тебе познавать  уже на практике. 

 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

7 крутых развивающих мультфильмов о космосе: смотрите вместе с детьми

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод