свекла shut

Свекла должна быть на новогоднем столе. Почему?

  • Источник
  • Автор

Свекла красная (буряк) - традиционное блюдо на украинском столе. Правда, оно отнюдь не праздничное. А зря. Диетологи утверждают, что свекла должна быть на новогоднем столе. Ведь он имеет для этого несколько важных причин.

 

Столовая свекла в виде салата - чудесное дополнение к богатому новогоднему столу. Салат из свеклы (без майонеза!) - имеет все шансы снизить вред новогоднего застолья (3 самых вредных новогодних блюда, описаны ТУТ)

Свекла низкокалорийна (имеет лишь 45 ккал),  одержит клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты. Она стимулирует пищеварение, снижает вред других продуктов, улучшает перильстатику кишечника, ускоряет переваривание других продуктов. 

Свекла -  источник   глицина бетаина.  Бетаин cнижает  уровень  гомоцистеина в крови. Это вещество приводит к образованию тромбов,  атеросклеротических бляшек, а значит, является одной из первопричин инфарктов и инсультов.  Свеклу нужно есть много и часто, а особенно, в период новогодних застольев, с их обилием жирной и калорийной пищи. 

Ну и по составу витаминов и минералов свекла занимает лидирующее место среди отечественных овощей и может стать лучшим новогоднем блюдом.

Хорошо есть буряк сырым.  Кстати, если тертую свеклу смешать с яблоком и орехами, добавив немного специй, масла, то получится салат - витаминная бомба, вкусный и очень полезный. Варианты таких полезных салатов для детей и взрослых ТУТ. Читайте и готовьте.

О пользе свеклы для детей подробно ТУТ.

 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце