орехи

Сладость для ума: козинаки. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Это лакомство любят взрослые и дети. А сколько в нем пользы! Основной продукт для козинаков – орехи, которые еще называют «пищей для ума». Полезная сладость для всех

Ингредиенты:

  • Ваши любимые орехи или очищенные семечки – 150 г
  • Сахар – 75 г
  • Желток – 1/2 шт.
  • Сливочное масло – 25 г
  • Сок лимона или апельсина (для взрослых можно ликер или коньяк) – 1,5 ст. л

Орехи нужно подрумянить в духовке, разогретой до 150–160 градусов, около 10–15 минут и измельчить. Если используете семечки, их тоже надо поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

В глубокой посуде смешайте муку, сахар и орехи. Добавьте желток, растопленное масло и сок цитруса. Все тщательно перемешайте.

Застелите квадратную форму пергаментом для выпечки, смажьте его растительным маслом и распределите готовую массу по поверхности бумаги.

Выпекайте при температуре 180 градусов около 12–15 минут. Достаньте козинаки из духовки, выложите вместе с бумагой на решетку и дайте немного остыть.

Острым ножом разрежьте пласт на произвольные кусочки - квадратики,  ромбики или треугольники. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ 5 полезных свойств грецких орехов

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце