форель. рецепт.

Форель с огурцами и кислыми яблоками. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Рыба, овощи, фрукты - все вместе. И это очень вкусно. Польза рыбы - неоспорима. Она хороша в любом виде. Готовьте и получайте удовольствие.

Форель с  огурцами и кислыми яблоками

Состав: 700-800 г филе красной рыбы, лучше форели, 2 литра чистой, отфильтрованной воды,
4 ч. л  соли, 1 лавр листочек, 250 г огурчиков,
3-4 кислых яблока (антоновка), 
4 столовых л  густой сметаны, перец,
2 столовые л  сока лимона, картошка

Рыбу порежьте на  кусочки по 150-200 г. Очищенные огурцы разделите пополам по длине, ложкой уберите семена... Нарежьте потом кусочками по полсантиметра. Очищенные яблочки тоже поделите пополам, уберите  сердцевину и тоже нарежьте тоненькими ломтиками.
Сметанку взбейте с солью, перчиком и  соком лимона. В этот соус положите салат из огурцов и яблок.
В воду положите соль и лавровый лист, доведите до кипения, положите  туда рыбу и снимите посуду с огня. Пусть полежат в этом маринаде  10 мин.
Выкладывайте ее  на тарелку, выложите вокруг салат из  огурцов, яблок, и вареную картошку.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Результаты новых исследований о ртути в рыбе поражают

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Пенная вечеринка: почему маленького ребенка нельзя оставлять одного ни на секунду?

5 мифов о том, что должен уметь ребенок в 1 месяц

Лучшие энциклопедии про животных на украинском: ребятам о зверятах

Тыквенный суп-пюре для маленьких гурманов: рецепт от мамы-врача

5 причин посмотреть с ребенком мультик «Світ чекає на відкриття»

Как родить девочку: ТОП-5 действенных советов