мясо белки

3 секрета приготовления печени: как приготовить ее малышу?

  • Источник
  • Автор

Кроха не хочет есть блюда из печени или ты просто неправильно ее готовишь? "Твой Малыш" расскажет тебе 3 секрета приготовления печени...

Печень – один из самых употребляемых субпродуктов в Украине. Все мы для малыша ищем самое полезное мясо. Педиатры советуют хотя бы 1 раз в неделю вводить в рацион ребенка печень. В говяжьей печени высокое содержания витаминов А, В, С, Е, микроэлементов и фолиевой кислоты. Именно поэтому врачи рекомендуют малышам хотя бы иногда есть блюда из печени.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Как купить свежую печень? Правила, которые нужно знать всем

Но поскольку печень имеет своеобразный вкус, не все малыши любят блюда из нее. Не каждая хозяйка знает особенности приготовления блюд из печени. А ты теперь будешь знать все секреты!

Как надо готовить печень?

  1. Обязательно вырезать все пленки и крупные сосуды. Иначе все эти жилки будет невозможно разжевать.
     
  2. Порезать небольшими кусочками и замочить в молоке около 30 минут. Так выйдет горечь.
     
  3. Недолго жарить! Иначе печень  превратится в невкусное «резиновое» блюдо. Такое малыш есть не будет! Правильный вариант: на разогретой сковороде печень  обжарить 5 минут, затем  тушить под крышкой еще 7 минут.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Зачем и как вводить мясо в детский рацион?

Пользуйся этими секретами и тогда твои блюда из печени будут вкусными и полезными!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце