свекольные блины

Масленица: рецепт №1. Свекольные блины (Фото-рецепт)

  • Источник
  • Автор

Начиная с понедельника, 16 февраля, "Твой малыш" будет предлагать тебе необычные рецепты блинов для масленичной недели! Приготовь их и порадуй свою семью!

Рецепт №1. Свекольные блины.

В Масленицу предлагаю тебе побаловать свою семью вкусными и интересными блинами.

На этой неделе важно найти мир в семье и подготовить себя к Великому посту. Сделать это можно с помощью вкусных блинов.

Этим блюдом ты сможешь удивить любого привередливого гурмана.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Необычные блины на Масленицу. 4 суперрецепта

Ингредиенты:

  • Свекла – 200 гр
     
  • Куриное яйцо – 1 шт
     
  • Мука – 300 гр
     
  • Сахар – 1 столовая ложка
     
  • Подсолнечное масло – 50 мл
     
  • Ряженка – 150 мл
     
  • Коровье молоко – 300 мл
     
  • Соль - 1 чайная ложка

 

Начинка для рулетов:

  • Красная рыба – 200 гр
     
  • Сливочный сыр – 400 гр
     
  • Орехи (грецкие) – 4-5 шт

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Вкусные рецепты: блинный торт

Приготовление:

  • Свеклу помой, отвари,  охлади и почисти.
     
  • Потри свеклу на мелкую терку или измельчи в блендере.
     
  • Подогрей молоко. Оно должно быть теплым, но не горячим.
     
  • Обжарь орехи на сухой сковороде и подроби их.
     
  • Добавь к свекле яйцо, ряженку, молоко и сахар.


     
  • Перемешай миксером (можно вручную).
     
  • Добавь масло и посоли.
     
  • Еще раз хорошо перемешай.
     
  • Постепенно добавляй муку, не переставая помешивать.


     
  • Тесто для этих блинов не будет жидким.


     
  • Выпекай блины привычным для тебя способом. Получится около 8-10 шт.
     
  • Каждый блин помажь сливочным сыром и посыпь орехами.
     
  • Выложи слой красной рыбы.
     
  • Сверни рулетики и оставь на 1 час.
     
  • Порежь рулетики и скрепи их, например, зубочистками.


     

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: 3 полезные блюда для беременной из мяса и рыбы

Этим замечательным рецептом и фотографиями с нами любезно поделилась наша читательница Ольга из Житомира.

Если у тебя есть интересный рецепт, расскажи нам его и мы обязательно его опубликуем!

Завтра, 17 февраля, тебя ждет следующий рецепт.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце