смородина черная1

12 свойств черной смородины. Весной срочно ешьте замороженную

  • Источник
  • Автор

Сейчас мы все страдаем от гиповитаминоза. Поэтому давайте поговорим об одном из важных источников витаминов весной - замороженной черной смородине

Эта ароматная ягода с запахом лета хорошо переносит заморозку и поэтому весной может здорово помочь в борьбе с нехваткой витаминов. Черная смородина, которую мы по привычке связываем прежде всего с витамином С,  очень богата и на другие, очень самые важные вещества. И поэтому вам следует достать остатки зимних запасов из морозилки, холодильника (если она у вас хранится  в перетертом виде с сахаром) или купить в ближайшем супермаркете, чтобы  подпитать всех членов семьи, особенно маленьких и болезненных, полезными веществами. 

12 полезных свойств черной смородины

  1.  Первое и главное - помощь ослабленному иммунитету. Благодаря именно витамину С, которого в черной смородине много. Больше только в шиповнике, из которого добывать витамин сложно, ведь чтобы заварить лечебный чай, требуется кипяток, а он разрушает аскорбиновую кислоту.
  2. В смородине еще есть и фитонциды, которые тоже помогают бороться с бактериями и вирусами. В отличие от лимона, смородину можно есть в большем количестве, а значит, витамина поступит больше. Замороженную смородину можно перетереть в пюре с сахаром, тогда дети ее едят с  большой радостью. Пюре можно заворачивать в блины, заливать теплой водичкой для приготовления напитка или просто намазывать на хлеб к завтраку. Не говоря уже о том, что такое витаминное блюдо можно есть просто ложкой.
    ЧИТАТЬ ЕЩЕ: 
    Блюда со смородиной для детей
  3. Черная смородина имеет в составе антиоксиданты, поэтому помогает сохранять здоровье и молодость клеток. Полезна для взрослых и для детей.
  4. В смородине много микроэлементов. Есть калий, марганец, кальций, магний. Все они нужны для   клеточного метаболизма, нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем.
  5. Черная смородина имеет в составе и такие вещества, как антоцианы – они помогают защитить ткани от различных повреждений.
  6. Эта ягода имеет противовоспалительные дезинфицирующие свойства. Помогает заживлять раны. Хорошо есть ее и тем, кто перенес операцию или восстанавливается после тяжелой болезни.
  7. Есть доказательства, что черная смородина хороша и для профилактики рака, ведь имеет антиоксидантные свойства, помогает иммунитету...
    ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Изюм, курага и... Сделай СУПЕРсредство для иммунитета 
  8. Она значимо уменьшает рист развития сахарного диабета. Для всех, кто в группе риска смородина должна стать ежедневным блюдом. Много есть не нужно. Даже столовая ложка пюре - хороший вклад в здоровье.
  9. С помощью смородины очищается кровь, уменьшается количество холестерина, а значит и риск  сердечно-сосудистых заболеваний. Она помогает держать в норме артериальное давление.
  10. Помогает и от проблем со зрением, улучшает работу печени и почек.  Но только при регулярном употреблении морса из нее или ягодок.
  11. Стимулирует работу  пищеварительного тракта, улучшает обмен веществ. 
  12. Стимулирует работу мозга у детей, а для стариков является профилактикой слабоумия, болезни Альцгеймера.

И еще: смородина напоминает о лете, ее аромат настолько действенен, что его одного можно использовать как терапию болезней и снижения жизненного тонуса, для поднятия настроения и улучшения показателей интеллектуальных способностей

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце