фрукты shut

Мастер-класс: приготовь цитрусовый курд. Забудь о вредностях! (Фото)

  • Источник
  • Автор

Правильное питание и вкусная сладость: возможно? Конечно, да! Прочитай дальше...

Мастер-класс: Цитрусовый курд. Забудь о вредностях!

Ты умеешь готовить вкусный и полезный крем? Он сможет заменить тебе и малышу вредные промышленные масла и соусы. С этим нежным сливочным кремом ты сможешь уговорить малыша есть практически любые каши и обычное галетное печенье. К тому же витамины, содержащиеся в курде, поддержат иммунитет малыша весной.

Это лакомство популярно в Северной и Южной Америке, а также во Франции и Великобритании. Курд намазывают на тосты и даже добавляют в макароны. Тебе следует попробовать несколько вариантов.

Готовить курд можно на плите и в мультиварке. Сегодня мы попробуем второй вариант, так как в этом кухонном помощнике можно достичь нужной небольшой температуры приготовления. Если у тебя нет мультиварки, приготовь блюдо на плите.

Давай приготовим необычный цитрусовый курд.

Для приготовления тебе понадобится:

  • Лимон – 1 шт
     
  • Мандарины – 300 гр
     
  • Сливочное масло – 100 гр
     
  • Сахар – 150 гр
     
  • Яйца – 3 шт

*Все ингредиенты можно увеличивать или уменьшать в зависимости от вкуса, который ты хочешь получить.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: А ты умеешь правильно резать мандарины?

Помой и почисти мандарины. Удали косточки, если они там есть.

Помой, порежь лимон мелкими дольками и удали косточки. Добавь сахар.

Измельчи лимон и мандарины в блендере до кашицы.

Немного взбей яйца и добавь их к цитрусовой смеси.

Оставь смесь на полчаса при комнатной температуре.

Растопи сливочное масло в чаше мультиварки на режиме «Тушение».

Процеди цитрусовую смесь через мелкое сито или марлевый отрез и добавь ее в чашу мультиварки. Если твоя семья любит вкус цедры, можешь через сито смесь не протирать. Но тогда смесь не будет абсолютно однородной. Мы протерли половину смеси.

Готовь на режиме «Тушение» 15 минут.

После этого открой крышку и, помешивая, доведи курд до загустения.

Выложи смесь в небольшие подготовленные баночки и оставь на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце