овощи в соусе

Вкуснейшая овощная запеканка. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Благодаря этому рецепту лето можно попробовать на вкус. Приготовь вкусное, сочное и легкое блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 4 картофелины;
  • 1 большой баклажан;
  • 2 крупных луковицы;
  • 1 большой болгарский перец;
  • 3 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • пучок зелени (укроп или петрушка и зеленый лук);
  • 3 яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 200 г ветчины;
  • 200 г майонеза.

Можно также использовать другие овощи, которые любят в вашей семье – цветную и белокочанную капусту, брокколи, кабачки и т.д.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Овощное изобилие. 4 блюда для детей

Приготовление:

1. Форму смазать растительным маслом. Слоями уложить: почищенные и нарезанные картошку, баклажаны, лук полукольцами, порезанную на кубики ветчину, перец соломкой и кружочки помидоров.

2. Готовим заливку: взбиваем майонез с яйцами, добавляем измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошенько перемешиваем и равномерно поливаем выложенные в форму овощи.

3. Сыр натираем на терке и посыпаем будущую запеканку.

4. Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим в нее форму и запекаем блюдо около часа до образования золотистой корочки.

Готовность запеканки проверить зубочисткой или спичкой (пропеченные овощи хорошо протыкаются).

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ЕЩЕ Голландский соус к овощам. РЕЦЕПТ

 

 

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Как сохранить зуб после травмы? Советы специалистов

Правила сна: как принять удобную позу для быстрого засыпания

От какой серьезной болезни защитит лишний вес? Открытие

Потешки для купания малыша на украинском языке

Как понять, что начались роды?

Как приготовить мороженое для детей? 3 лучших домашних рецепта