клубничное мороженое

3 вкуснейших десерта из ягод

  • Источник
  • Автор

Легкие, витаминные ягодные десерты – именно то, что нужно для жарких летних дней. Готовятся они быстро, а радости доставляют много!

Бери для блюд свежие, хорошо вымытые ягоды. Предварительно убедись, что у малыша нет аллергии на новый продукт – дай попробовать совсем чуть-чуть.

Клубничный сорбет

  • 500 г клубники
  • 1/3 стакана воды
  • 1/3 стакана сахара
  • мята для украшения 

Клубнику измельчи в блендере. Воду доведи до кипения, раствори сахар и провари 2-3 минуты, остуди. Соедини все и залей в формочки либо в контейнер, отправь в морозилку на 4-6 часов. Прежде чем предлагать малышу, дай лакомству немного оттаять при комнатной температуре.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Какие ягоды можно давать малышу в июне

Кисель

  • 1½ литра воды
  • 250 г жимолости
  • 3 ч. ложки сахара
  • 1 ст. ложка крахмала

Засыпь вымытые ягоды сахаром и разотри их, чтоб они пустили сок. Залей водой и поставь на огонь. Затем разведи крахмал холодной водой, влей тоненькой струйкой в кипящий компот, постоянно помешивая. Охлади и подавай к завтраку или полднику.

Ягодный мусс

  • 400 г клубники и земляники
  • 200 мл сливок 
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 ч. ложки желатина
  • 1/2 пакетика ванильного сахара
  • мята

Желатин замочи в воде. Ягоды измельчи в блендере. Отдельно взбей сливки с сахарной пудрой. Однородный желатин добавь в ягодную массу, соедини все со сливками. Хорошо перемешай и разлей в стаканы или креманки. Остывать мусс должен в холодильнике 4-6 часов. При подаче укрась блюдо ягодами и мятой.

ЧИТАЙ ЕЩЕ 3 рецепта из ягод для детей и взрослых

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце