помидоры

Что приготовить ребенку из овощей?

  • Источник
  • Автор

Щедрость жаркой поры вдохновляет готовить. Прелесть в том, что за считанные минуты можно создать вкуснейшие блюда

Что мы больше всего не любим летом? Вероятно, стоять над горячей плитой. В такие моменты относишься к приготовлению пищи как к обязанности. А ведь для того, чтобы было вкусно, нужно получать удовольствие от процесса создания блюд. Поэтому мы советуем отказаться от сложностей. Крутить голубцы будешь тогда, когда придет вдохновение. А сегодня порадуй домашних чем-то быстрым, но не менее вкусным!  
 
Такие витаминные! 
 
Овощи – первое, что пробует малыш в качестве классического первого прикорма, и в твоих силах сделать так, чтобы ребенок полюбил их на всю жизнь.
 
Готовые кабачки, картошка и цветная капуста в виде пюре идеально подходят полугодовалому ребенку. Постепенно меню расширят морковь, свекла, капуста, тыква. Кроха попробует и полюбит легкие супчики, запеканки. Стоит лишь почистить и нарезать плоды и поставить на плиту или в духовку. Никакой мороки!
 
Сырые овощи появятся в рационе малютки ближе к 7-8 месяцам. Сперва морковка, которая помогает прорезываться зубкам, затем огурчик, сельдерей (стебли). Ну а в годик можеш предложить и свежий салатик, и свежевыжатый сок (разбавь водой 1 : 1 и добавь каплю оливкового масла).
 
Хрустящий перекус
  •  3 моркови  
  • 3 огурца
  • 200 г обезжиренного творога (используй детский или приготовленный дома)
  •  2 зубочка чеснока
  • 2-3 ст. ложки детского йогурта без добавок
  •  веточка петрушки
Овощи хорошенько вымой, морковь почисти, у огурчика отрежь кончики (если кожица горькая, почисти). Разрежь вдоль на 4 части и помести в стаканчики.
 
Творог, йогурт и чеснок хорошенько смешай блендером. Можно немножко посолить. Укрась соус зеленью и покажи крохе, как мокать в него овощи.
 
 
Легкий салатик
  •  1/2 кочана капусты 
  •  1 морковь 
  •  1 вареный желток 
  •  3 ст. ложки растительного масла 
  •  100 г сметаны 
  •  сок половины лимона
  •  по щепотке соли и сахара
 
Нашинкуй капусту, порежь тоненькими полосочками морковь, смешай и хорошенько помни руками. Переложи в мисочку и заправь соу­сом. Для его приготовления разотри вареный желток и растительное масло, добавь соль, сахар, лимонный сок и сметану и все тщательно перемешай.
 
Морковный сок
  •  2-3  моркови 
  •  200 мл детской воды 
  •  1/4 ч. ложки оливкового масла
Морковь почисти и порежь, затем забрось в соковыжималку. Готовый сок разведи водой в пропорции 1 : 1 (для детей постарше можно использовать минеральную воду без газа) и добавь оливковое масло – так витамины лучше усваиваются.
 
Укрась цветком из моркови на шпажке. Выпить сок нужно не позднее чем через 15 минут после приготовления. 
 
 
Соте
  • 1 цукини 
  •  1 баклажан 
  • 1 сладкий салатный перец
  • 1 морковь 
  •  1 луковица
  •  соль 
  •  оливковое масло
 
Овощи вымой, подсуши, нарежь кубиками, посоли и перемешай. Выложи их в форму для запекания или горшочек и полей оливковым маслом.
 
Форму прикрой фольгой, горшочек – крышкой. Поставь в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут. Дай соте немного остыть и подавай.
 
Можно посыпать блюдо измельченными петрушкой или базиликом.
 
 
 
 
 
 
 
 
Помидоры с начинкой
  •  6-8 помидоров
  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку 
  •  2 вареных яйца 
  • 100 г твердого сыра 
  •  2-3 зубочка чеснока 
  •  листья салата, зеленый лук, гвоздика, сметана для украшения
Помидоры вымой. Острым ножом сделай до половины вертикальный надрез (голова божьей коровки), затем срежь верхушку по горизонтали. Шляпки раздели на 2 части. Аккуратно извлеки середину помидоров. Тщательно смешай ее с тунцом, тертыми на мелкой терке яйцами и сыром, измельченным чесноком. Получившейся массой наполни помидоры, накрой сверху половинками шляпок. Придай им вид божьих коровок.
 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце