кола

Домашняя кола. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Не покупаешь ребенку колу – и правильно делаешь! Лучше приготовь ее дома – «Твой Малыш» поделится рецептом.

Ингредиенты:

  • 1 л питьевой воды;
  • 1 лимон;
  • 1 лайм;
  • 2 апельсина;
  • 2 ст. л. молотого кофе;
  • 300 г сахара;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. кориандра;
  • ванилин;
  • ¼ ч. л. мускатного ореха;
  • газированная минеральная вода.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Напиток для жарких летних дней: домашняя «Фанта». Рецепт

Сварить карамель. В сотейник насыпать 5 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды, поставить на маленький огонь. Помешивать карамель, пока сахар полностью не расплавится, а масса не приобретет темно-коричневый цвет. Как только карамель потемнела, влить в сотейник 1 ст. воды (его стоит приготовить заранее). Сахарный сироп прокипятить на сильном огне в течение полминуты и снять с плиты.

Из молотого кофе заварить крепкий напиток и оставить остывать.

Теперь приготовим цитрусовую часть: фрукты очистить от цедры (не трогая белый слой), а из мякоти выдавить сок. Выжимки, цедру, пряности и оставшийся сахар поместить в кастрюлю, залить 1 л кипятка и прокипятить в течение минуты. Дать жидкости остыть.

Соединить цитрусовый сироп, сок, кофе и карамельный сироп. Все перемешать и отправить в холодильник на 4-5 часов.

Процедить напиток и перед подачей разбавлять его газировкой в соотношении 1:1.

Внимание! Детям до 13-14 лет кофе пить не рекомендуется. Конечно, от стакана домашней колы никакого вреда будет, но в напиток для малышей кофе лучше не добавлять.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Кофейные коктейли: 3 простых рецепта

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце