фасоль

Черные продукты: опасность или польза?

  • Источник
  • Автор

«Твой малыш» расскажет тебе о продуктах темного цвета…

Черные продукты: опасность или польза?

Черный и темный цвет ассоциируется у нас с чем-то испорченным, гнилым и несъедобным, а наши предки считали подобные продукты ядовитыми и посланными дьяволом.

Но так ли это или стоит реабилитировать темные продукты в глазах общественности? Давай разберемся!

Разумеется, опасение перед черными продуктами – это предрассудки и не более того! Первыми в наших краях перестали бояться темных ягод, например, полезную чернику, ежевику, темный виноград и черную смородину. Гораздо позже пришел черед  черной фасоли, и лишь совсем недавно мы ввели в свой рацион черный рис.

И боялись наши предки их напрасно, ведь в этих продуктах содержится антоцианы.  Это пигменты, которые влияют  на цвет растений, но также они обладают мощным антиоксидантным действием.

Кроме этого, антоцианы повышают защитные свойства кожи при воздействии вредного ультрафиолета. Поэтому их рекомендуют вводить в рацион питания взрослых и детей во время пляжного сезона.

Для женщин, которые стремятся сохранить свою молодость, также придут на помощь темные продукты. Они помогают избежать морщин и сделать кожу более свежей.

Ученые рекомендуют есть темные продукты:

  • При сахарном диабете с учетом гликемического индекса.
     
  • При комплексной профилактике онкологических заболеваний.
     
  • При депрессии и нервном истощении.
     
  • При жизни и работе в неблагоприятной экологической обстановке.
     
  • При снижении иммунитета.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Какие помидоры самые полезные? Определи по цвету

Но! Единственный минус темных продуктов – это их повышенная аллергенность. Вводи их в блюда для ребенка с осторожностью!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце