рыбное суфле

Быстро и вкусно: рыбное суфле. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Рыба – очень нужный и важный продукт, особенно для женщин и детей. Давай приготовим ее по-особенному!

Ингредиенты:

  • 500-600 г рыбного филе;
  • 1 крупная луковица;
  • 3 морковки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. сливок;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 100 г твердого сыра;
  • соль, перец – по вкусу.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Блюда из рыбы для детей

Рыбу измельчить в блендере или пропустить через мясорубку вместе с луком. К фаршу добавить яйцо, сливки, рубленую зелень. Посолить и поперчить.

Морковку и сыр натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Форму для запекания хорошо смазать маслом. Будущее суфле выкладывать слоями: рыбный фарш, морковка с сыром, снова фарш и т.д. Верхним слоем должна оказаться рыба.

Верх суфле смазать сметаной и отправить блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Простой рыбный пирог. Рецепт

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Чем полезны занятия спортом при беременности? Открытие

Алла Пугачева провела мастер-класс по кормлению детей

Ученые назвали самый эффективный крем от старения кожи

Вера Брежнева показала, как надо встречать мужа с работы

Уже больше тысячи семей оформили онлайн помощь при рождении ребенка

Певицу Пинк обвинили в плохом уходе за ребенком