кукуруза shut

Польза кукурузы и ее правильное приготовление

  • Источник
  • Автор

Кукуруза – полезный продукт, который просто приготовить на завтрак, обед или полдник. «Твой малыш» расскажет о ней подробнее…

Польза кукурузы и ее правильное приготовление

Кукурузу в наших краях едят не так и часто. И очень зря! Этот вкусный полезный и сытный  продукт необходимо включить в рацион каждой семьи. 

Кукуруза способна утолить голод, насытить организм витаминами А, В, С, D, Е, РР и К. Кроме этого кукуруза содержит железо, калий, фосфор и магний. Состав не так и плох, не так ли? Еще наши бабушки использовали ее антиоксидантные свойства и чистили организм от шлаков и токсинов.

Опытные хозяйки могут приготовить из нее огромное количество блюд – от гарнира до полноценного блюда. 

Выбирай бледно-желтую молодую кукурузу, на которой остались листья. Это – самый полезный вариант, который говорит о свежести продукта и его качестве.

Итак, приготовим кукурузу:

  • Сними листья.
     
  • Грязные и поврежденные листья выкинь.
     
  • Чистые листья помести на дно кастрюли.
     
  • Раздели початок кукурузы на 2 части и замочи в прохладной воде примерно на 60 минут.
     
  • После этого помести кукурузу в кипящую воду с листьями и свари ее на небольшом огне.
     
  • Сколько варить кукурузу: Время варки молодого початка – 15-30 минут, старого – 50 – 120 минут.
     
  • Не соли! Соль сделает продукт жестким. Во время варки можно добавить немного сливочного масла, оно придаст приятный сливочный привкус.
     
  • Если ты не представляешь кукурузу без соли, посоли готовое блюдо.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Арбуз во время беременности: можно или нет?

На стол початки лучше подавать горячими!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце