мороженое1

Шоколадное мороженое. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Из шоколада можно сделать много всякой вкуснятины. Но в жаркий день больше всего хочется мороженого.

Ингредиенты:

  • плитка черного шоколада (100 г);
  • 3 ст. л. сахара;
  • 0,5 ст. молока;
  • 300 г жирных сливок (не менее 30%).

ЧИТАЙ ЕЩЕ Мороженое «Пломбир». Рецепт

В сотейник вылить молоко, добавить сахар и поставить на меленький огонь. Когда молоко нагреется, а сахар растворится, добавить поломанный на кусочки шоколад. Помешивать смесь, пока шоколад полностью не растает.

Снять шоколадно-молочную массу с огня, дать остыть. В это время взбить сливки до состояния плотной пышной пены (сливки предварительно охладить). Аккуратно соединить взбитые сливки с шоколадной массой, переложить все в пластиковый контейнер и отправить в морозилку на 2-3 часа.

Достать мороженое и хорошенько перемешать – ложкой или венчиком – чтобы разбить кристаллики льда. Снова поставить мороженое в морозилку до полного застывания.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Попробуйте это немедленно! Уникальный шоколадный десерт

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце