мороженое1

Шоколадное мороженое. Рецепт

  • Источник
  • Автор

Из шоколада можно сделать много всякой вкуснятины. Но в жаркий день больше всего хочется мороженого.

Ингредиенты:

  • плитка черного шоколада (100 г);
  • 3 ст. л. сахара;
  • 0,5 ст. молока;
  • 300 г жирных сливок (не менее 30%).

ЧИТАЙ ЕЩЕ Мороженое «Пломбир». Рецепт

В сотейник вылить молоко, добавить сахар и поставить на меленький огонь. Когда молоко нагреется, а сахар растворится, добавить поломанный на кусочки шоколад. Помешивать смесь, пока шоколад полностью не растает.

Снять шоколадно-молочную массу с огня, дать остыть. В это время взбить сливки до состояния плотной пышной пены (сливки предварительно охладить). Аккуратно соединить взбитые сливки с шоколадной массой, переложить все в пластиковый контейнер и отправить в морозилку на 2-3 часа.

Достать мороженое и хорошенько перемешать – ложкой или венчиком – чтобы разбить кристаллики льда. Снова поставить мороженое в морозилку до полного застывания.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Попробуйте это немедленно! Уникальный шоколадный десерт

Новости партнеров

Загрузка...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

К арт-марафону #МояДитячаМрія присоединились рисунки звезд и маленьких Победителей

«Быстрый» уход за кожей: ТОП-5 масок для лица для занятой мамы

Это умиляет безмерно: очаровательное видео малыша и кота

Ребенок постоянно смотрит мультики: как избежать опасностей виртуального мира

Тревожность во время беременности: чего боятся будущие мамы

Как организовать игровое пространство в доме: личный опыт Гайтаны