молочные shut

Как приготовить домашнюю ряженку

  • Источник
  • Автор

Нежную, вкусную и полезную ряженку можно сделать дома. И для этого нам понадобятся очень простые и доступные продукты.

Нежную, вкусную и полезную ряженку можно сделать дома. И для этого нам понадобятся очень простые и доступные продукты.

Ингредиенты:

  • 1,5 л молока (лучше домашнего, но можно и магазинного с высоким процентом жирности);
  • 4 ст. л. жирной сметаны.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Адыгейский сыр: как сделать его дома. РЕЦЕПТ

Духовку разогреть до 150 градусов. Молоко перелить в кастрюлю (до края кастрюли должно оставаться минимум 15 см – чтобы молоко не сбежало) и довести до кипения. Закипевшее молоко отправить в духовку на 2-3 часа.

Когда сверху на молоке образуется золотистая корочка, его нужно извлечь из духовки. У нас получилось топленое молоко, которое уже можно пить.

Но, чтобы получилась ряженка, необходимо сделать еще кое-что. Дай молоку остыть, а в теплое добавь сметану и хорошенько размешай. Потом накрой кастрюлю крышкой и поставь в теплое место – оно должно скваситься. На это потребуется примерно 8-12 часов.

В результате ты получишь густую, нежную и вкусную ряженку.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ЕЩЕ Вводим прикорм младенцу. Кисломолочные продукты. РЕЦЕПТЫ

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

7 крутых развивающих мультфильмов о космосе: смотрите вместе с детьми

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод