пенелопа крус

Чем балует свою семью Хавьер Бардем: коронное блюдо от звезды

  • Источник
  • Автор

Настоящие мужчины умеют все, в том числе готовить – и Хавьер Бардем тому живое подтверждение. Несмотря на то, что актер уже давно распрощался с холостяцкой жизнью, иногда он балует жену Пенелопу Крус и детей фирменным блюдом – гаспачо. Попробуй и ты приготовить традиционный испанский суп по рецепту звезды.

Ингредиенты:

  • 1 большой помидор;
  • 3 помидора-«сливки»;
  • 2 небольших огурца;
  • 2 красных сладких перца;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 крупная головка лука-шалот;
  • 2 зубчика чеснока;
  • небольшой пучок свежей кинзы;
  • 1 кусочек белого хлеба без корки;
  • 1/5 ст. винного уксуса;
  • 1/4 ст. оливкового масла;
  • 1 л томатного сока;
  • 1/2 ст. л. соли;
  • 1/4 ст. л. молотого черного перца.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Продукты от осенней депрессии

Помидоры, огурцы и перец помыть, удалить семена и хвостики, лук также почистить. Все овощи и кинзу тонко нарезать и сложить в большую кастрюлю или миску.

В блендере измельчить хлеб, лук-шалот и чеснок (до состояния кашицы). Сюда же добавить уксус, оливковое масло, соль, молотый перец и 1 ст. томатного сока. Все смешать до однородной консистенции.

Полученным соусом залить нарезанные овощи, перемешать, добавить оставшийся томатный сок. Кастрюлю с супом закрыть крышкой и убрать в прохладное место 1-2 часа.

Перед подачей гаспачо досолить и доперчить по вкусу, по желанию можно добавить острый соус.

Блюдо готово!

Кстати, Хавьер уверен, что именно благодаря испанской кухне он сохраняет отличную форму, при этом не пропадая дни напролет в спортзале. В любом случае блюдо стоит того, чтобы его попрбовать.

ЧИТАЙ ЕЩЕ Что едят дети Мадонны? Рецепт полезного блюда от звезды

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце