тыква2 shut

Осеннее меню: суп из тыквы. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Наступает тыквенная пора. А уж из нее можно не только кашу варить. Тыква годится для приготовления самых разных блюд – от супов до десертов. Сегодня «Твой Малыш» предлагает приготовить вкусный и простой супчик.

Наступает тыквенная пора. А уж из этого овоща можно не только кашу варить. Тыква годится для приготовления самых разных блюд – от супов до десертов. Сегодня «Твой Малыш» предлагает приготовить вкусный и простой супчик.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг тыквы;
  • 300 г картошки;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1,5 ст. молока;
  • небольшой кусочек корня имбиря;
  • соль и перец – по вкусу.

ЧИТАЙ ЕЩЕ 3 рецепта на полдник ребенку. Тыква

Тыкву и картофель почистить и нарезать небольшими кубиками.

Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до прозрачности (лучше в кастрюле с толстым дной). К луку добавить подготовленные тыкву и картошку, залить кипятком (чтобы вода их только покрыла). Посолить и варить на слабом огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Воду слить, а овощи измельчить в блендере до состояния пюре.

Молоко подогреть (но не кипятить) и разбавить овощное пюре до нужной консистенции. Хорошенько размешать и прогреть суп в течение 10-15 минут.

В готовый суп добавить тертый имбирь, если нужно – досолить и поперчить.

Подавать тыквенный суп можно с пшеничными сухариками, рубленной зеленью или тертым сыром.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ЕЩЕ Тыквенное печенье. Простой рецепт

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце