Помидоры11

Аджика для самых маленьких (ФОТО рецепт)

  • Источник
  • Автор

«Твой малыш» расскажет о том, как приготовить вкусную аджику для самых маленьких…

Аджика для самых маленьких (ФОТО рецепт)

Если ты любитель острых блюд с огромным количеством специй, то это статья, вероятно, тебе не подойдет. Но если ты хочешь приготовить добавку к кашам и мясу для своего малыша, обязательно сохрани себе этот рецепт аджики. Тем более, что сделать его очень просто, а все ингредиенты разрешены для введения в рацион малышам после 3 лет.

Сочные сезонные помидоры, яркий сладкий перец, ароматные сочные яблоки и вкусная морковка создадут настоящий витаминный запас, которым ты порадуешь ребенка длинной зимой.

В помидорах содержится винная, яблочная и лимонная кислоты, витамины A, PP, E, группа витаминов B,  а также витамин К, который так важен для беременных и детей. Яблоки богаты магнием и калием, а морковка пополнит запасы кальция, фосфора и железа в маленьком организме.

Самое время приготовить вкусную и полезную аджику. Для этого нам понадобится:

  • 2 кг сладкого перца
     
  • 2 кг яблок
     
  • 2кг помидоров
     
  • 2кг моркови
     
  • 1½ стакана уксуса
     
  • 2 головки измельченного чеснока
     
  • 3 горьких перца
     
  • 1 стакан сахара
     
  • 1 стакан растительного масла
     
  • соль и черный перец по вкусу

аджика, аджика на зиму

Приготовление:

Яблоки, помидоры, морковь и сладкий перец помыть и высушить.

У яблок удалить сердцевинку, у помидора - плодоножку, а у перца – косточки. Морковь почистить.

Измельчить все с помощью мясорубки.

Закипятить и варить на небольшом огне 2 часа.

аджика, аджика на зиму

Добавить  ½ стакана уксуса и 2 головки измельченного чеснока, 3 горьких перца, 1 стакан сахара, соль и черный перец по вкусу.

Довести до кипения и варить еще 1 час.

Потом влить 1 стакан растительного масла и 1 стакан уксуса.

Довести до кипения и варить еще 1 час.

аджика, аджика на зиму

Разложить в простерилизованные банки и закатать привычным способом.

аджика, аджика на зиму

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Какие помидоры самые полезные? Определи по цвету

Вкусная аджика на зиму готова!

Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце