Помидоры11

Аджика для самых маленьких (ФОТО рецепт)

  • Источник
  • Автор

«Твой малыш» расскажет о том, как приготовить вкусную аджику для самых маленьких…

Аджика для самых маленьких (ФОТО рецепт)

Если ты любитель острых блюд с огромным количеством специй, то это статья, вероятно, тебе не подойдет. Но если ты хочешь приготовить добавку к кашам и мясу для своего малыша, обязательно сохрани себе этот рецепт аджики. Тем более, что сделать его очень просто, а все ингредиенты разрешены для введения в рацион малышам после 3 лет.

Сочные сезонные помидоры, яркий сладкий перец, ароматные сочные яблоки и вкусная морковка создадут настоящий витаминный запас, которым ты порадуешь ребенка длинной зимой.

В помидорах содержится винная, яблочная и лимонная кислоты, витамины A, PP, E, группа витаминов B,  а также витамин К, который так важен для беременных и детей. Яблоки богаты магнием и калием, а морковка пополнит запасы кальция, фосфора и железа в маленьком организме.

Самое время приготовить вкусную и полезную аджику. Для этого нам понадобится:

  • 2 кг сладкого перца
     
  • 2 кг яблок
     
  • 2кг помидоров
     
  • 2кг моркови
     
  • 1½ стакана уксуса
     
  • 2 головки измельченного чеснока
     
  • 3 горьких перца
     
  • 1 стакан сахара
     
  • 1 стакан растительного масла
     
  • соль и черный перец по вкусу

аджика, аджика на зиму

Приготовление:

Яблоки, помидоры, морковь и сладкий перец помыть и высушить.

У яблок удалить сердцевинку, у помидора - плодоножку, а у перца – косточки. Морковь почистить.

Измельчить все с помощью мясорубки.

Закипятить и варить на небольшом огне 2 часа.

аджика, аджика на зиму

Добавить  ½ стакана уксуса и 2 головки измельченного чеснока, 3 горьких перца, 1 стакан сахара, соль и черный перец по вкусу.

Довести до кипения и варить еще 1 час.

Потом влить 1 стакан растительного масла и 1 стакан уксуса.

Довести до кипения и варить еще 1 час.

аджика, аджика на зиму

Разложить в простерилизованные банки и закатать привычным способом.

аджика, аджика на зиму

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Какие помидоры самые полезные? Определи по цвету

Вкусная аджика на зиму готова!

Приятного аппетита!

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Куда пойти с ребенком на выходные? Афиша на 16-17 декабря

В ожидании праздника: 7 детских фильмов на Рождество

Таблица Апгар: что означают первые оценки ребенка в роддоме

День святого Николая: как правильно дарить подарки детям? Традиции наших предков

Прививка АДСМ: что нужно знать молодым родителям

Где взять новогодний костюм мальчику: 7 проверенных идей