баклажан_

Веер из баклажанов - быстрый и вкусный обед. РЕЦЕПТ

  • Источник
  • Автор

Совсем нет времени готовить, а домашние требуют вкусный обед? Не беспокойтесь, выход из положения есть всегда. Представляем вам простой и быстрый рецепт запеченных баклажанов с помидорами и травами.

Понадобятся:

  • Баклажаны (большие) - 2 шт
  • Сыр твердый - 200 г
  • Помидоры - 3-4 шт
  • Майонез низкокалорийный - 150 г
  • Травы по вкусу (базилик, французские или другие)
  • Соль, перец по желанию

Опционно:

  • Бекон - 70-100 г
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Зелень - пучок

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать на две половины. Затем в каждой из них сделать прорези, придать баклажанам форму веера. По желанию синенькие можно также просто нарезать тонкими пластинами. Посолить/поперчить и аккуратно выложить на противень.

2. Помидоры, болгарский перец и бекон тонко нарезать и вложить в прорези баклажанов (или же выложить на пластины).

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Помидоры: 5 заболеваний, которые можно победить

3. Чеснок и зелень измельчить, после чего смешать с майонезом, солью и перцем. Эту смесь по желанию можно заменить на любимые сухие травы с майонезом. Полить полученным соусом баклажаны с начинкой.

4. Натереть или нарезать тонкими ломтями сыр, после чего посыпать/накрыть им майонезный слой блюда.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Баклажаны. Польза и вред

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце