Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли с кукурузой

  • Источник
  • Автор

«Твой Малыш» расскажет тебе рецепт диетического салата, который отлично подойдет для любой диеты. Прочитай подробности…

Салат из стручковой фасоли с кукурузой

Салаты, приготовленные из стручковой фасоли, к сожалению, редкий гость на столах украинцев, и очень зря, ведь она – настоящая витаминная бомба, содержащая большое количество полезных для организма витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, витамин РР – все есть в этом полезной продукте. К тому же, калорийность стручковой фасоли всего 47 ккал, что практически в 2 раза меньше, чем у ее традиционных родственниц – белой и черной фасоли.

Для приготовления тебе понадобится:

  • стручковая  замороженная  фасоль  - 200 г,
     
  • чеснок – 2 зубчика,
     
  • луковица  - 1 маленькая,
     
  • кукуруза консервированная – 1 стакан,
     
  • оливковое масло – 3-4 ложки для жарки,
     
  • сахар, соль, яблочный уксус – по вкусу.

Приготовление:

Разогреть сковороду, налить 3-4 столовых ложки оливкового масла.

Почистить и раздавить чеснок. Добавить его в масло и немного обжарить.

Убрать чеснок и выложить на разогретую сковороду замороженную спаржевую фасоль.

Обжарить фасоль до мягкости и дать остыть.

Уксус разогреть  до горячего состояния, добавить в него сахар и соль.

Нарезанный лук залить уксусом на 2 минуты. Затем уксус слить и дать луку полностью остыть.

Добавить к фасоли лук и кукурузу.

Немного взбрызнуть оливковым маслом и яблочным уксусом. По желанию поперчить.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Мастер-класс: Цитрусовый курд. Забудь о вредностях!

Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце