тжвжик рецепт

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

  • Источник
  • Автор

"Твой Малыш" расскажет тебе, чем побаловать любимого мужчину. При этом ты не потратишь много денег, ведь все ингредиенты финансово доступны, а блюдо получится вкусным и сытным...

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

Необычное блюдо армянской кухни ты сможешь приготовить любимому мужу и всей семье. Отличное сочетание полезных субпродуктов и овощей благотворно влияет на ЖКТ, стимулирует работу кишечника, а белок, входящий в состав печени и сердечек, необходим для нормального функционирования организма.

К тому же, это блюдо обязательно понравится мужчинам, которые в своем большинстве являются любителями мясных блюд.

Для того, чтобы приготовить блюдо с необычным названием, тебе понадобится:

  • Куриные сердечки - 500 г
     
  • Куриная печень - 500 г. Прочитай о том, как выбрать свежую печень.
     
  • Фасоль сухая - 1 стакан или консервированная фасоль (можно с овощами) - 1 банка
     
  • Морковь - 1 шт (крупная)
     
  • Лук - 1 шт
     
  • Сливочное масло для обжаривания
     
  • Томатный соус - 3 ст л
     
  • Соль, перец, чеснок, корень имбиря - по вкусу

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Айнтопф Пихельштайн: очень вкусное воскресное блюдо! Фото мастер-класс

Приготовление:

Залить 1 стакан сухой фасоли  3 стаканами воды, довести до кипения на среднем огне и 5-6 минут дать покипеть на сильном огне. Дать настояться 3 часа и отварить до готовности. Консервированную фасоль дополнительно готовить не надо.

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

Тщательно вымыть сердечки и печень. С сердечек удалить лишний жир, печень очистить от пленок и аккуратно удалить желчный пузырь, если он не удален заранее.

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

Для приготовления маринада в 400 мл воды добавить 1 ст л соли и 50 мл яблочного уксуса.

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

Очищенные сердечки залить маринадом и оставить на 30 минут. После этого их вымыть и варить на медленном огне 25-30 минут.

Печень нарезать средними кусочками, обжарить на разогретой сковороде на сливочном масле по 4 минуты с каждой стороны. А затем убрать со сковороды на бумажное полотенце.

Поджарить на сковороде, в которой обжаривалась печень, мелко нарезанный лук и крупно натертую морковь.

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

Добавить сердечки и еще немного обжарить.

Что приготовить мужу? Вкусный тжвжик с фасолью (ФОТО)

Добавить печень, томатный соус, фасоль, специи, измельченный чеснок, мелко натертый имбирь, соль, перец и немного протушить все вместе. Подавать на стол с любым гарниром, например, с рисом.

Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце