лапша

Гречневая лапша с овощами и креветками. Мастер-класс

  • Источник
  • Автор

Хочется приготовить для всей семьи что-то вкусненькое и полезное? Тогда предлагаем взять за основу гречневую лапшу, овощи, креветки и... хорошую сковороду

Понадобится: 1 упаковка гречневой лапши, 10 шт. креветок, 1 красный салатный перец, 1 белая луковица, 100 г спаржевой фасоли, веточка помидоров-черри, 3-4 зубочка чеснока, веточка тимьяна, 50 г оливкового масла, 50 мл оливкового масла, несколько листьев салата ромен, 80 мл соевого соуса

Креветки разморозь, очисть от панциря. Овощи вымой и очисть.

Лук, перец нарежь тонкими полосками, помидоры-черри раздели пополам.

Поставь на плиту кастрюльку с водой, чтобы отварить лапшу.

Чеснок раздави ножом или меленько поруби и обжарь на оливковом масле вместе с измельченной веточкой тимьяна.

Сковороду бери хорошу, которая равномерно распределяет тепло и хорошо прогревается. Мы для приготовления этого блюда истользовали новинку от Tefal - сковороду Tefal EXPERTISE с сверхпрочным титановым покрытием. Она оснащена индикатором температуры THERMO-SPOT, который становится красным, когда достигает оптимальной температуры для начала готовки. Это обеспечивает отличный вкус, текстуру и цвет любого блюда.

Вода в кастрюле закипела? Бросай лапшу и вари не более 5 минут.

Далее идет черед креветок. Бросай их на сковороду.

Едва они пустят сок, в ход идут овощи. Клади лук, перец, помидоры и спаржевую фасоль и слегка протуши их.

В это время лапша уже должна быть готова. Откинь ее на дуршлаг и добавь к овощам и креветкам.

Самое время залить блюдо соевым соусом и хорошенько перемешать. Готовое блюдо разложи на тарелки.

Листья салата ромен порви руками на небольшие кусочки и добавь к блюду. Можно подавать!

Блюдо получается легкое и полезное, можно предложить даже трехлетке. Только в случае с маленьким ребенком будь осторожна с морепродуктами, следи за реакцией на этот продукт.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Паста с проростками

 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце