гречка shut

Почему нельзя давать детям гречку часто? Мнение ученых

  • Источник
  • Автор

«Твой Малыш» расскажет, кому стоит с осторожностью употреблять гречневую кашу. Прочитай подробности…

Всем известна польза гречневой крупы. Она легко усваивается и, к тому же, богата витаминами Е, В, РР.  Кроме того, микроэлементы в составе гречки: железо, цинк, калий и медь, делают ее очень полезной для взрослых и детей.

Однако ряд научных исследований показывает, что легкое усваивание гречки имеет свою обратную сторону – снижение восприимчивости организма к кальцию, что опасно для здоровья, особенно женщин и детей.

Гречневая диета в последнее время стала популярной среди женщин, которые хотят избавиться от лишнего веса. Но ученые уверены, что чрезмерное употребление гречневой каши увеличивает риск развития остеопороза, который может существенно испортить качество жизни. Для женщин после 45 лет этот риск особенно высок.

Для растущего детского организма гречневая каша также может быть опасна. Разумеется, только при чрезмерном ее употреблении. Причина аналогична – недостаток кальция, который необходим для активного роста, может приводить к серьезным нарушениям развития, ведь для здоровых и крепких костей необходимо очень много кальция.

Почему нельзя давать детям гречку часто? Мнение ученых

Но не стоит отказываться от полезной каши. Необходимо знать несколько правил, которые важно соблюдать при употреблении гречки:

  • Гречневую кашу желательно употреблять не чаще 1 раза в день. Оптимально 3-5 раз в неделю.
     
  • Гречку лучше не сочетать с молочными и кисломолочными продуктами, а также другими продуктами, которые содержат кальций.
     
  • Промежуток между приемом гречки и кальцийсодержащих продуктов должен составлять не меньше 4-5 часов. А еще лучше одно из этих блюд приготовить на завтрак, а другое оставить на ужин.
     
  • Гречка хорошо сочетается с различными овощами, а вот мясо – не лучший ее союзник.

​ЧИТАТЬ ЕЩЕ: 5 забытых и самых полезных каш

Гречневая каша по-прежнему является одной из самых полезных и вкусных блюд. Но даже в этом случае необходимо не забывать о разумном подходе к правильному питанию.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце