брускетта

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

  • Источник
  • Автор

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

Пришло время составить вкусное меню для встречи долгожданного Нового года. Считается, что насколько разнообразны и вкусны будут угощения на праздничном столе, настолько успешным будет наступающий год.

Салаты с майонезом традиционно присутствуют на новогоднем столе, но они слишком тяжелы и калорийны для организма. Именно поэтому стоит взять на заметку изысканный и простой рецепт брускетты без этого вредного ингредиента.

Брускетта с помидорами и сыром фета

Ингредиенты:

  • 1 багет,
     
  • 10 помидоров черри,
     
  • 0,5 красной луковицы,
     
  • 1 зубчик чеснока,
     
  • оливковое масло - чуть меньше 1 ч л,
     
  • сушеный базилик и орегано - по вкусу,
     
  • соль, черный перец - по вкусу,
     
  • оливки - несколько штук для украшения,
     
  • 200 г сыра фета.

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

Приготовление:

Вымой, вытри и нарежь половинками помидоры.

Нарежь багет.

Очень мелко нарежь лук и чеснок.

В небольшой емкости смешай помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и специи. Посоли.

Перемешай и поставь в холодное место на 10-15 минут.

Разогрей духовку до 190
оС.

Выложи нарезанный багет в форму для выпечки и поджарь в духовом шкафу примерно 5 минут, до румяной корочки.  

А затем извлеки поджаренный хлеб и снизь температуру в духовке до 120оС.

Выложи на поджаренный хлеб подготовленные томаты со специями.

Нарежь небольшими кубиками сыр фета. Посыпь сверху помидорной смеси.

Выпекай еще минут 5, а затем укрась нарезанными оливками и сразу подавай к столу.

Приятного аппетита!

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

До какого срока беременности можно летать на самолете?

Как сделать кинетический песок для детского творчества своими руками

Можно ли кормящей маме принимать обезболивающие препараты? Мнение специалиста

Детская близорукость: ответы на частые вопросы родителей

Девочка с четвертой стадией рака увидела Париж

Съешь конфетку: что делать, если бабушка кормит ребенка вредными продуктами?