брускетта

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

  • Источник
  • Автор

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

Пришло время составить вкусное меню для встречи долгожданного Нового года. Считается, что насколько разнообразны и вкусны будут угощения на праздничном столе, настолько успешным будет наступающий год.

Салаты с майонезом традиционно присутствуют на новогоднем столе, но они слишком тяжелы и калорийны для организма. Именно поэтому стоит взять на заметку изысканный и простой рецепт брускетты без этого вредного ингредиента.

Брускетта с помидорами и сыром фета

Ингредиенты:

  • 1 багет,
     
  • 10 помидоров черри,
     
  • 0,5 красной луковицы,
     
  • 1 зубчик чеснока,
     
  • оливковое масло - чуть меньше 1 ч л,
     
  • сушеный базилик и орегано - по вкусу,
     
  • соль, черный перец - по вкусу,
     
  • оливки - несколько штук для украшения,
     
  • 200 г сыра фета.

Новогодний стол: брускетта с помидорами и сыром фета

Приготовление:

Вымой, вытри и нарежь половинками помидоры.

Нарежь багет.

Очень мелко нарежь лук и чеснок.

В небольшой емкости смешай помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и специи. Посоли.

Перемешай и поставь в холодное место на 10-15 минут.

Разогрей духовку до 190
оС.

Выложи нарезанный багет в форму для выпечки и поджарь в духовом шкафу примерно 5 минут, до румяной корочки.  

А затем извлеки поджаренный хлеб и снизь температуру в духовке до 120оС.

Выложи на поджаренный хлеб подготовленные томаты со специями.

Нарежь небольшими кубиками сыр фета. Посыпь сверху помидорной смеси.

Выпекай еще минут 5, а затем укрась нарезанными оливками и сразу подавай к столу.

Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце