салат с курицей

Новогодний стол: салат с курицей без майонеза

  • Источник
  • Автор

Новогодний стол: салат с курицей без майонеза

Новогодний стол: салат с курицей без майонеза

Пришло время составить вкусное меню для встречи долгожданного Нового года. Считается, что насколько разнообразны и вкусны будут угощения на праздничном столе, настолько успешным будет наступающий год.

Салаты с майонезом традиционно присутствуют на новогоднем столе, но они слишком тяжелы и калорийны для организма. Именно поэтому стоит взять на заметку сытный и вкусный рецепт закуски без этого вредного ингредиента.

Салат с курицей без майонеза

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
     
  • 5-6  помидор черри
     
  • 1 огурец
     
  • 10 зеленых маслин
     
  • 3-4 листа салата
     
  • 0,5 стакана сухариков
     
  • перец, соль, зелень - по вкусу
     
  • 1,5 ст л оливкового масла

для соуса:

  • 70 мл оливкового масла
     
  • 1 зубчик чеснока  
     
  • 1 ч л горчицы 
     
  • 2 сл т сока лимона
     
  • 2 сваренных желтка 
     
  • перец и соль - по вкусу

Новогодний стол: салат с курицей без майонеза

Приготовление:

Смешай все ингредиенты для соуса, тщательно перемешай их до однородной консистенции. Посоли и поперчи по вкусу.

Смажь одну филейку оливковым маслом и посыпь перцем. Оставь на 20-30 минут. А затем запеки ее в духовке или гриле.

Тем временем нарежь пополам черри, а огурцы крупными дольками.

На дно тарелки выложи листья салата.

Затем нарезанные огурцы и помидоры, маслины, сухарики и зелень.

Сверху выложи филе и аккуратно нарежь его.

Полей соусом и подавай к столу!

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце