квашеная капуста

Что приготовить из квашеной капусты?

  • Источник
  • Автор

Твой Малыш расскажет, какие вкусные блюда можно приготовить из квашеной капусты с максимальной пользой для здоровья. Прочитай подробности…

Что можно приготовить из квашеной капусты?

Квашеная капуста не только полезный продукт, который можно использовать в качестве салата или закуски. Также ее можно добавлять в большое количество блюд, делая вкус оригинальным и насыщенным.

Сегодня Твой Малыш расскажет о трех блюдах, которые украсила и дополнила квашеная капуста. Ты сама можешь пополнить этот список понравившимся блюдом с этим полезным ингредиентом. Для этого стоит проявить  немного фантазии и не бояться экспериментировать.

"Быстрый" Бигос

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 2 ч л,
     
  • лук – 1 шт,
     
  • говядина и свинина - по 200 г,
     
  • квашеная капуста – 3 ст,
     
  • копчености (по вкусу) - 400 г,
     
  • яблоко – 2 шт,
     
  • соль, перец, сухое красное вино  - по вкусу.

Что можно приготовить из квашеной капусты?

Приготовление:

Нарезанное мясо с луком обжарить на сковороде.

Добавить нарезанные копчености, отжатую квашеную капусту и натертые на крупную терку яблоки. Немного протушить.

Добавить специи, немного бульона и красного вина. Довести до кипения и тушить до готовности мясных продуктов на маленьком огне.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Цветная капуста: 2 рецепта для детей и взрослых

Рулька с квашеной капустой

Ингреденты:

  • лук репчатый 1 шт,
     
  • свиная рулька 2 кг,
     
  • капуста белокочанная 0,5 кг,
     
  • капуста квашеная 0,5 кг,
     
  • морковь крупная 1 шт,
     
  • бульон 200 мл,
     
  • сахар 1 ч л,
     
  • соль крупная 1 ч л,
     
  • тмин 0,5 ч л (по вкусу),
     
  • лавровый лист - 6 шт,
     
  • чеснок - 5 зубчиков,
     
  • растительное масло 5 ст л.

Что можно приготовить из квашеной капусты?

Приготовление:

Вымыть и высушить рульку. Натереть ее специями и запечь в духовке при 200 градусах до готовности около 1,5-2 часов. Время приготовления будет отличаться в зависимости от качества мяса и возможностей духовки.

Квашеную капусту отжать. Сырую капусту нашинковать. Обжарить капусту с луком и натертой морковью в сковороде.

Добавить немного бульона и тушить на небольшом огне до желаемой степени мягкости.

Готовую рульку выложить на капусту перед подачей на стол.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Какую капусту можно есть ребенку?

Вареники с квашеной капустой и картофелем

  • мука  450 г,
     
  • яйцо  2 шт,
     
  • соль - по вкусу,
     
  • молоко  150 мл

для начинки понадобится:

  • квашеная капуста -  1 ст,
     
  • масло сливочное  3 ч л,
     
  • картофель -  3 крупных шт,
     
  • лук репчатый - 1 шт,
     
  • соль, перец, бекон -  по вкусу.

Что можно приготовить из квашеной капусты?

Приготовление:

Нарезать лук и обжарить его на сковороде. Добавить отжатую капусту, мелко нарезанный бекон и тушить минут 10-15.

Отварить очищенный картофель. Пюрировать его и смешать с капустой.

Замесить тесто и оставить его на 30 минут.

Сформировать вареники с начинкой. Немного начинки оставить для подливки.

Отварить вареники в подсоленной воде, полить подливкой перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце